在各種料理烘焙的挫折中求生存,一個每天生活都充滿失敗的女子,一個堅信自己下個月體脂肪一定可以少3%的勇士,一個喜歡肌肉男的女漢子。
培根高麗菜蛤蠣蒸

食材:高麗菜、蛤蜊、培根、蒜頭、奶油、米酒、水、醬油、白胡椒粉

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香蕉蜂蜜馬芬

食材:香蕉、蜂蜜、小蘇打粉、橄欖油、鹽、中筋麵粉、雞蛋(室溫)、香草精、堅果(省略)

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蘇格蘭奶油餅乾 (無泡打粉)

食材:奶油、鹽、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、細砂糖(裝飾)、中筋麵粉(手粉)

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十分鐘完成的芒果薄荷雪酪 sorbet

食材:薄荷葉、糖、水、芒果(大)、檸檬皮屑

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其實不困難的香菇海鮮燉飯

食材:香菇(洋菇、蘑菇喜歡都可以)、大蒜 (切碎)、蛤蠣、米、小管、橄欖油、蝦、奶油、鮭魚、紅蔥頭(切碎)、鮮蚵、白酒、高湯、鹽、胡椒

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夏娃布丁 Eve's Pudding

食材:蘋果切片、檸檬、糖A、糖B、奶油(軟化)、蛋(室溫)、中筋麵粉、泡打粉

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免烤芒果檸檬起司蛋糕(免鮮奶油)

食材:消化餅、芒果(切小丁)、奶油(融化)、吉利丁片、檸檬汁、奶油乳酪、糖、牛奶

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酸甜的蜂蜜檸檬方塊 Lemon Bar

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、蛋(室溫)、中筋麵粉、鹽、檸檬皮、檸檬汁、蜂蜜

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15分鐘雞丁炒蔬(一鍋到底)

食材:雞胸肉(切丁)、甜椒(切丁)、洋蔥(切丁)、花椰菜(中型)、番茄(中型、切丁)、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香料

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簡單零失敗 無麵粉超濃巧克力蛋糕

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋(室溫)、無糖可可粉、無糖可可粉(裝飾)

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適合夏天的檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉)

食材:奶油(室溫軟化)、細砂糖 (過篩)、蛋 (大、室溫、兩顆打散)、低筋麵粉、檸檬、砂糖

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