白煮豬肉

拜拜完之後的三層豬肉老是凍在冷凍庫,凍到鮮味都消失了還輪不到煮它,把水煮的豬肉切薄片,沾蒜頭醬油,豬肉的香味和蒜頭配起來,是大人小孩...

食材:三層豬肉、蒜頭、醬油

  • 1
炸杏苞菇

下午時刻,剛好是下午茶時間,又不能吃得太飽,以免晚上吃不下飯,這時候簡單的炸個杏苞菇,既營養,又可稍解飢餓,所以來個日式下午茶炸杏苞...

食材:杏苞菇、麵粉、雞蛋、日式醬油

  • 6
  • 2
羅宋湯燉飯

前一天的剩菜剩飯最難處理,再下鍋熱一次味道已經沒有第一次好吃,索性就把前一天剩下的羅宋湯加上前一天泰國米煮出來吃剩下的飯,兩個配起來...

食材:泰國米飯、洋蔥、西洋芹、高麗菜、蕃茄、無添加物蕃茄醬、牛肉

  • 1
蠔油牛肉肉燥

這一道菜是清冰箱冷凍庫時發現還有冷凍已久的牛絞肉,丟掉可惜,所以加一點調味就炒出一道很下飯的蠔油牛肉肉燥,有薑,大蒜,蠔油....除...

食材:牛絞肉、蠔油、大蒜斜切、薑、辣椒、米酒、香油、黑胡椒粉有顆粒那一種、豬大骨或蔬菜高湯

  • 1