菠蘿麵包
203麵包麵糰食譜來自網路分享 菠蘿皮食譜來自旅人食光
食材：高筋麵份、鮮奶、高筋麵粉、糖、水、常溫無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖粉、低筋麵份、常溫全蛋
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蛋黃酥
203呂昇達老師配方 可做11個
食材：冷凍鹹蛋黃、奶油豆沙餡、中筋麵粉、生的黑芝麻、低筋麵粉、蛋黃液、糖粉、無水奶油、鹽、冰水
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無蛋及鮮奶麵包配方
203純紀錄配方無做法 蝴蝶結麵包可以參考： https://youtu.be/TKGyunpxQEY
食材：高粉、奶粉、水、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母
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煉乳奶香手撕包
203參考旅人時光食譜 調整為麵包機操作
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、速發酵母、奶粉、水、砂糖、鹽
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巴斯克乳酪蛋糕
203呂昇達老師配方 6吋固定圓模 1顆
食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、雞蛋、動物性鮮奶油、新鮮檸檬汁
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原味貝果
203呂昇達老師配方
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、室溫無鹽奶油、速發酵母
