椒香蔥油餅 Bernice🍽

食材:中筋麵粉、熱水、冷水、任何植物油or豬油、蔥花、胡椒粉、花椒粉

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香芹甜不辣 Bernice🍽

食材:甜不辣、芹菜、青蒜、蒜頭、辣椒、鹽、胡椒粉、水

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塔香豬肉片 Bernice🍽

食材:豬肉(梅花肉or松阪肉皆可)、辣椒、醬油、蒜片、素蠔油、薑絲、糖、九層塔、米酒、芝麻油、水

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排骨四神湯 Bernice🍽

食材:排骨、豬小腸、四神湯包、乾蓮子、當歸、米酒、鹽

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蒜香鮮蚵 Bernice🍽

食材:鮮蚵、青蒜、米酒、薑、太白粉、素蠔油、蒜頭、糖、紅蘿蔔、辣椒、水、豆豉、太白粉水

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絲瓜海鮮粥 Bernice🍽

食材:絲瓜、豬肉絲、醬油、蛤蜊、鹽、蝦子、胡椒粉、中卷、水or高湯、魚片、鮮蚵、白飯、薑、蔥、油蔥酥

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水煎餃子包 Bernice🍽

食材:高麗菜、豬絞肉、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、芝麻油、油蔥酥、鹽、蝦皮、中筋麵粉、水、酵母粉

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三杯中卷 Bernice🍽

食材:透抽、薑絲、蠔油、蔥、醬油、辣椒、糖、蒜頭、酒、九層塔、麻油

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家常豆腐 Bernice🍽

食材:雞蛋豆腐、蔥、醬油、紅蘿蔔、豆瓣醬、黑木耳、糖、肉絲、芝麻油、洋蔥絲、水、太白粉水

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栗子雞腿煲飯 Bernice🍽

食材:去骨雞腿、栗子、毛豆仁、米、昆布醬油、鹽、芝麻

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醬瓜肉燥 Bernice🍽

食材:豬絞肉、醬瓜、醬油、杏鮑菇、糖、蒜末、胡椒粉、薑末、芝麻油

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雙鮮粉絲煲 Bernice🍽

食材:鮮蝦、寬粉絲、蠔油、透抽、醬油、蒜頭、米酒、薑片、胡椒粉、辣椒、鹽、蔥、香油、水

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