香拌酸辣高麗菜【福壽純芝麻油玩料理】

貝貝實驗廚房

最近高麗菜非常便宜,除了清炒高麗菜或是包水餃,用芝麻油拌一拌也是美味的開胃小菜。清爽無負擔也能夠在過年的大魚大肉之外多一個選擇,今天...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、香菜、黑豆桑蘋果淳 (或白醋)、蒜味花生、細砂糖、紅辣椒(不吃辣可省略)、福壽純芝麻油

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花開富貴吉元寶【華師父水餃】

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今天一端出這一盤華師父水餃料理,兒子立刻就驚呼這是餐廳菜嗎?看起來真像在飯店吃的高級料理。年節氣氛就這樣提早出現在貝貝家餐桌,各種顏...

食材:華師父手工米麵皮水餃、青花菜、鹽、冷凍綜合蔬菜 (或紅蘿蔔)、黑胡椒粉、新鮮香菇、香油、黑木耳、毛豆仁、玉米粒

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柚香五花【健康廚房】

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媽媽們都知道當季盛產的水果是人體最佳的營養來源,中秋節前後盛產的柚子當然也不例外。利用柚子果肉彈牙的口感和迷人的香氣,搭配脆甜的甜椒...

食材:薄五花肉片、小黃瓜、健康廚房和風柚子醬、柚子、柚子果肉、黃甜椒、炒香的白芝麻、紅甜椒

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韓式起司麻辣麵【五木拉麵】

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最近人氣超夯的韓式起司燉飯,相信大家都躍躍欲試吧!這裡再教大家一招,手邊沒有剩飯也沒關係,只要把櫃子裡的五木麻辣寬捲麵拿出來,五分鐘...

食材:五木麻辣寬捲麵、牛奶、韓式辣椒醬、洋蔥、調味醬包、甜羅勒葉、培根、起司片

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媽媽的紅燒牛肉麵【五木拉麵】

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這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的媽咪。 這個好吃的紅燒牛肉麵是媽咪教給貝貝的第一個好滋味,謝謝媽咪一直陪在我身邊,即使我已經為人妻人...

食材:牛肋條、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、薑、蒜、水、五木細關東麵、蔥、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蕃茄醬、滷包

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蒜泥醬肉片 【自然好油x茶籽堂】

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夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房...

食材:豬五花火鍋肉片、小黃瓜、茶籽堂苦茶油、細蒜泥、醬油、醬油膏、糖、紅黃椒末

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好滋味香草檸檬蝦【鮮食家好食材】

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過年期間少不了各種生鮮食材都擠滿餐桌,利用新鮮香草與檸檬讓蝦提昇美味,吃起來清爽不油膩也可以提早先準備好 。 更多美味分享 ,歡迎...

食材:白蝦、檸檬皮與汁、鹽、糖、新鮮迷迭香、新鮮薄荷葉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利香料粉

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