料理其實很簡單,也能讓人滿足那份成就感
咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果) 顏菁菁

食材:鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白

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芒果蛋糕捲(瑞士捲) 顏菁菁

食材:愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)

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藍莓優格起司蛋糕 顏菁菁

食材:消化餅乾(約7片)、奶油(液體)、奶油乳酪(1盒)、糖、原味優格(1盒)、蛋、香草精、鹽、藍莓

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焦糖布丁蛋糕 顏菁菁

食材:牛奶、糖、蛋(大顆2顆半)、香草精或香草夾、水、塘、吉利丁粉(果凍粉)、植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋黃、蛋白

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糖霜餅乾(收涎餅乾) 顏菁菁

食材:低筋麵粉、糖粉、奶油、蛋白粉、溫水、食用色素

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肉鬆蛋糕捲~瑞士捲 顏菁菁

食材:植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蔥花、蛋黃、肉鬆、全蛋、沙拉醬、香草精或香草粉、白芝麻、鹽(一克)可放可不放

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戚風蛋糕 顏菁菁

食材:植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、糖、牛奶、香草精(或香草粉)、鹽(一咪咪)、蛋黃

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羅宋麵包 顏菁菁

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、牛奶或冷水、蛋(小顆)、奶油、鹽、蛋液、有鹽奶油

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杏仁巧克力餅乾 顏菁菁

食材:低筋麵粉、糖粉、奶油、蛋、巧克力粉(可可粉)、杏仁片、香草精(或香草粉)

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芝麻阿拉棒 顏菁菁

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃液、蛋(小顆)、鹽、低筋麵粉、芝麻

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台式馬卡龍(牛粒) 顏菁菁

食材:蛋、糖、低筋麵粉、鹽、糖粉、奶油、咖啡粉

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沙琪瑪 顏菁菁

食材:高筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽(1克)、沙拉油(炸)、糖、麥芽、蜂蜜、水、葡萄乾

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