細兒 <3 美白菇炒青江菜

王細兒

常吃青江菜素炒太單調,翻翻冰箱還有火腿片、美白菇來添加色彩,未料烹煮出色香美味好可口!

食材:蒜瓣、青江菜、美白菇、火腿片、調味料:蒜味黑胡椒粉

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細兒 <3 雙蔥炒梅花肉

王細兒

洋蔥味道不是每個人都能接受的食物,試著烹煮讓家人都喜歡接受的料理!

食材:紫洋葱、黃洋葱、黑木耳、梅花豬肉、調味料:鮮味炒手、黑胡椒粉、醃料:醬油、黑胡椒塩丶香油

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豆瓣烏丫魚

王細兒

頭一招煮烏丫魚!特地找來豆瓣大膽嘗試期待喔!

食材:烏丫魚 (小)、蔥綠、蒜瓣、薑絲、豆瓣醬、米酒、食用油、水

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細兒 <3 桂竹筍滷肉

王細兒

桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質,100公克桂竹筍只有10卡的熱量,正當盛產豐收期~煮道傳統美味佳餚下飯好菜再好不過喔!

食材:熟桂竹筍、豬梅花肉、蒜瓣、豬油、醬油、水、調味料 :鹽.鮮味炒手.胡椒粉、紅辣椒

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細兒<3 黃瓜炒五花肉

王細兒

小黃瓜裡包含了水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養成分。中醫認為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒。當小黃瓜盛...

食材:小黃瓜、五花肉、紅蘿蔔、蒜瓣、青蔥、苦茶油、調味料:和露.胡椒粉、鹽.鮮味炒手、水、香油

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細兒 <3 辣炒龍鬚菜

王細兒

龍鬚菜含有豐富的維生素A.B1.B2及鉀.鈣.鎂.磷.鐵.鋅等多種營養素,而且熱量極低,對養生的現代人是非常理想的桌上佳餚。

食材:龍鬚菜、蒜瓣、辣椒小魚 ( 罐裝 )、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手.

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細兒 <3 素炒菠菜

王細兒

菠菜含有豐富的維他命c、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養.常吃菠菜增強體力有益多多!

食材:菠菜、蒜瓣、豬油、調味料:鹽.鮮味炒手

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細兒 <3 素炒紅鳳菜

王細兒

之前媳婦坐月子時,紅鳳菜處理後順勢將枝梗植栽在 花盆中.....經過一段時候終於有收穫 ^_^自給自足煮食自己種植的蔬菜感覺真好!

食材:紅鳳菜、薑、黑痲油、調味料: 鹽.鮮味抄手

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細兒 <3 素炒兔ㄚ菜

王細兒

兔ㄚ菜極少食用的菜餚~鄰居送來就煮來吃囉!

食材:兔ㄚ菜、蒜瓣、食用油、調味料:鹽.鮮味炒手

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細兒 <3 三色蛋

王細兒

三色蛋常常在自助餐中見過排列整齊美美的...剛好家中這些食材都有不由的就想嚐試作作看...分享簡單美味!

食材:熟鹹鴨蛋、皮蛋、雞蛋、香油、調味料:鹽.鮮味炒手.米酒、蒸食用具

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細兒 <3 皮蛋炒地瓜葉

王細兒

曾經在餐廳菜單看過地瓜葉炒皮蛋! 經朋友吃過驗證確實美味好吃!就來嚐試著作囉!未料實在好味道!^__^

食材:地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、苦茶油、調味料:鹽.鮮味炒手、水

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細兒 <3 糯米椒小魚

王細兒

當糯米椒盛產時,烹煮一道開胃下飯^_^ 我認為是不錯的美味佳餚!

食材:糯米椒、丁香小魚、紅辣椒、薑絲、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手胡椒粉

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