【豆豉炒肉絲】

by Shu Ya

一道平凡的家常菜,卻有鹹香下飯的好滋味,很適合做為便當菜,而且也不難做,推薦給大家!^^

食材:肉絲、蔥段、豆豉、蒜頭、紅辣椒﹙配色用﹚、豆腐乳、【醃料】太白粉、白胡椒、酒、醬油﹙少許﹚

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豉汁排骨

by Shu Ya

排骨除了煮湯之外,也可以用蒸的。 省時,方便,好吃又健康,你也來試試看,歐伊西哦! ^^

食材:肉排、辣椒、蒜頭、豆豉、酒

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【梅乾扣肉】

by Shu Ya

這是一道香味醇厚的菜,甘香下飯,喚起許多回憶。同時也是一道厚工的菜,所以,一次可以做多一點,冷凍起來,留著吃。

食材:三層肉、梅乾、蒜頭、冰糖、酒、醬油

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【芽苗手捲】

by Shu Ya

這是一道適合素食、養生的早餐,營養豐富均衡,口感也不錯,好吃又好玩,一起來做做看吧!

食材:全麥餅皮、全張壽司、黑芝麻粉、苜宿芽、沙拉醬、素香鬆、豌豆苗、紅蘿蔔絲、葡萄乾、蘋果條

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【客家小炒】

by Shu Ya

鹹香下飯的客家小炒,炒得入味,就會香聞十里哦!

食材:香菇、豆乾、魷魚乾、青蔥段、紅辣椒、〔調味〕鹽、醬油、胡椒粉

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【迷迭香炒肉片】

by Shu Ya

吃膩了中式豬排,今天來換個口味,吃吃不用醬油醃的西式豬肉片吧!

食材:梅花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、〔醃料〕海鹽、迷迭香、黑胡椒

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【自創南瓜炊飯】

by Shu Ya

在朋友家吃到的炊飯,驚為天人,米飯Q彈,粒粒分明,很好吃,就自己動手做做看了!真是好特別的滋味,做月子的人、素食者也可以吃哦!

食材:南瓜、米、薑、黑蔴油、鹽、水

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【木耳炒蛋】

by Shu Ya

木耳營養豐富,蛋白質含量是牛奶的6倍,因此被稱為「素中之葷」,礦物質、維生素和纖維素含量也不少,今天就來做這道簡易的家常菜吧!

食材:木耳、雞蛋、鹽、蔥花、胡椒粉、醬油

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【蔥花餃子盒】

by Shu Ya

懶得弄一堆餡料,乾脆用蔥花包一包,煎一下,就可以吃到香、酥、脆的餃子盒了。很久以前,從i-cook學到的,今天再做一次,上傳,供大家...

食材:餃子皮、蔥花、【調味】鹽、香油、胡椒粉

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【蔥爆肉絲】

by Shu Ya

這道蔥爆肉絲,加了豆豉,增加特殊香氣。很下飯,也適合做便當菜。簡單易做,不會失敗哦!

食材:肉絲、豆豉、蔥、紅辣椒、【醃料】太白粉、醬油

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【梅汁醃小黃瓜】

by Shu Ya

用梅汁醃小黃瓜,酸甘爽脆可口!讚!

食材:小黃瓜、梅汁、鹽

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【炸飛碟】

by Shu Ya

一道很容易做的點心,可以親子同樂哦!一下子就被搶光了。也適合年夜飯哦!

食材:餃子皮、番茄、起司絲、粗粒黑胡椒

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