蒜香奶油素干貝
蒜香奶油素干貝

為了讓素干貝香氣更足,只要放點奶油、蒜末香煎一下,不需過多的調味,吃的時候淋上美極鮮味露,真是無比美味呀~ 因為使用了美極鮮味露, ...

食材:杏鮑菇、蔥花、蒜末、奶油、美極鮮味露

  • 261 說讚
  • 1 跟著做
炸醬麵
炸醬麵

Q勁十足的手工麵條,淋上滿滿的自製炸醬,再撒上小黃瓜絲,就是一碗料多味美的炸醬麵,周休假日快速上桌的美味料理,快來試試吧~ 因為使用...

食材:手工麵條、小黃瓜絲、豆干、豬絞肉、美極鮮味露、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、水

  • 998 說讚
  • 2 跟著做
蝦仁燴黃金炒飯
蝦仁燴黃金炒飯

為了節省時間能快速上菜,又想吃的很有飽足感,可以試試這道,蝦仁燴黃金炒飯,將炒的粒粒分明的黃金炒飯,然後淋上鮮美的蝦仁芡汁,真是簡單...

食材:蝦仁、嫩豆腐、蛋、甜豆仁、白飯、美極鮮味露、胡椒粉、香油、高湯、太白粉、柴魚粉、蒜末

  • 541 說讚
  • 4 跟著做
鹽味potato(免油炸)
鹽味potato(免油炸)

利用油煎方式,吃的時候再撒點海塩or黑胡椒粉,簡單的調味,就非常好吃囉~

食材:馬鈴薯(小顆的)、海鹽(or黑胡椒粉)

  • 245 說讚
椒香蒜燒松阪豬 [穀盛壽喜燒]
椒香蒜燒松阪豬 [穀盛壽喜燒]

想讓松阪豬快速入味又免醃漬嗎?,只要入鍋中油煎至焦香,加點壽喜燒醬和黑胡椒調味一下,馬上就是一道香噴噴的"胡椒蒜燒松阪豬"囉~ 因為...

食材:松阪豬肉、蒜頭、黑胡椒、穀盛壽喜燒

  • 3,307 說讚
  • 6 跟著做
草莓煉奶起酥蛋糕 [草莓就愛鷹牌煉奶]
草莓煉奶起酥蛋糕 [草莓就愛鷹牌煉奶]

草莓配上有濃郁奶香的煉奶,口口真是甜到心坎裡,想要快速做出美味點心,這是一道即簡單又美味的午茶饗宴哦~ 一罐煉乳等於5杯的鮮奶,養營...

食材:草莓、鷹牌煉奶、土司、酥皮、蛋

  • 2,056 說讚
  • 3 跟著做
三杯豬腳 (快速免滷)
三杯豬腳 (快速免滷)

這是某知名餐廳,非常有名的菜色,每桌一定必點這一道,自從上次吃完後,竟然對它唸唸不忘,家中一般只會用滷的居多,這次嚐試拿來做成三杯,...

食材:豬腳、九層塔、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、穀盛壽喜燒、米酒、麻油、豬腳高湯、糖

  • 515 說讚
  • 1 跟著做
招財福氣包(鮮蝦炒手)
招財福氣包(鮮蝦炒手)

想要在過年時,讓家人吃的即開心又滿足嗎?...快來做這道招財福氣包,不僅食材簡單,稍微變化一下,就是一道非常美味的年節宴客佳餚囉~ ...

食材:豬絞肉、蝦仁、蔥花、餛飩皮、穀盛壽喜燒、香油、胡椒粉、柴魚粉、XO干貝醬、水、蔥絲、辣椒醬

  • 682 說讚
  • 1 跟著做
腐香蟹味蝦鬆
腐香蟹味蝦鬆

用最簡單的食材,做出最有年味的料理,只要去傳統市場買板豆腐,撒上鮮美極具海味的蟹肉與蝦鬆,簡單又快速的一道年菜,保証讓客人食指大動哦...

食材:板豆腐、蟹肉、蝦子、穀盛壽喜燒、地瓜粉、水、柴魚粉、胡椒粉、香油、綠花椰菜、蒜末

  • 348 說讚
富貴高昇
富貴高昇

年節的必備年菜,總是想來上一籠米糕,為了增加口感,這次使用餛飩皮炸的金黃酥香,咬下一口酥香咔滋的好滋味,真是好吃的沒話說,口口都吃的...

食材:穀盛壽喜燒、香油、麻油、胡椒粉、鹽、長糯米、櫻花蝦、干貝、乾香菇、紅蔥頭、大餛飩皮、去骨雞腿

  • 143 說讚
關東煮
關東煮

天冷來上一鍋,以壽喜燒為湯底的關東煮,加入各種喜愛的食材,以大白菜、白蘿家所熬煮出的自然鮮甜味,讓這鍋像徵團圓的關煮更加美味不少~ ...

食材:穀盛壽喜燒、水、大白菜、菜頭、香菇、豬血糕、日式關東煮、甜不辣、黑輪、高麗菜捲、豆皮、鳥蛋、竹籤、洋蔥

  • 202 說讚
蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅

菜頭是博得好兆頭的吉祥物,也是過年圍爐裡不可或缺的一道年菜,炸的金黃酥香的蘿蔔絲餅,每咬一口都吃的到蘿蔔絲的脆口與甜味,搭配肉絲、蔥...

食材:蘿蔔絲、蔥絲、豬肉絲、中筋麵粉、醬油、蒜末、香油、胡椒粉、味醂、米酒

  • 2,615 說讚
  • 9 跟著做