咖哩佐香雞塊

濃郁的咖哩高湯,隨意加入各種食蔬,開始熬煮入味至軟爛,搭配炸的金黃酥香的香雞塊,每一口都吃的到雞塊吸附著咖哩醬汁,真是超對味的~

食材:可果美咖哩鍋高湯、紅甜椒、黃甜椒、雞胸肉、洋蔥、醬油、香蒜粒、胡椒粉、糖

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蝦仁煎

現在是筒篙菜的盛產期,剛好可以和蝦仁做成美味的蝦仁煎,只要簡單幾個步驟,在家也能快速做出美味的蝦仁煎,最後淋上特調的蕃茄沾醬,真是好...

食材:可果美蕃茄鍋高湯、蝦仁、蛋、蔥花、筒蒿菜、日本地瓜粉、日本太白粉、塩、柴魚粉、水、醬油膏

蛤蜊鮮湯阿給

淡水和基隆都有自己的特色阿給,這次把二種做結合,另外再湯頭上加入蕃茄高湯、蛤利來增加鮮味,讓所有的湯汁鮮味吸入油豆腐裡,咬下一口軟嫩...

食材:可果美番茄鍋高湯、油豆腐、芹菜、水、柴魚粉、塩、香油、胡椒粉、魚漿、豬絞肉、冬粉、紅蘿蔔、醬油、蒜末

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紅燒茄汁滷豬腳 [可果美蕃茄鍋高湯]

家常口味的滷豬腳,只要再加點蕃茄高湯,不但更增添美味,滷出來的色澤更是像餐廳一樣的油油亮亮,一端上桌大大小小一人夾一塊,馬上就完食了...

食材:可果美蕃茄鍋高湯、豬腳、蔥、蒜頭、水、醬油、五香粉、冰糖、米酒

咖哩多拿滋(免油炸)

陣陣的麵包香氣撲鼻而來,烤的外酥內軟的咖哩多拿滋,口口都是濃郁的咖哩香,每一口都吃的到肉末與薯泥,大人小孩都會愛上這一味哦~ 因為使...

食材:牛頭牌咖哩塊、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、泡打粉、無鹽奶油、塩、糖、洋蔥丁、豬絞肉、馬鈴薯泥、柴魚粉、麵包粉、蛋黃、麵粉、溫水

茄汁醬佐香煎豆腐排

豆腐是家中最愛的一道料理,改變以往做法,取一塊板豆腐加點菠菜末,再稍加調味一下,入鍋中煎至金黃酥香,最後淋上用洋蔥燉煮軟爛的蕃茄高湯...

食材:可果美蕃茄鍋高湯、板豆腐、豬絞肉、菠菜、洋蔥、柴魚粉、海塩、香油、麵粉、地瓜粉、黑胡椒

義式海鮮蕃茄麵

想吃義大利麵,不必到餐廳吃,在家也能煮出美味的義大利麵,準備好自己喜歡的食材,加大量的海鮮熬出鮮味,放入新鮮蔬菜,最後煨煮收汁,也可...

食材:義大利麵、菠菜、蛤蜊、干貝、蒜末、黑胡椒、香蒜粒、塩、柴魚粉、白酒、蕃茄、高湯(or水)

藍帶豬排咖哩飯

炸的金黃酥香的藍排豬排,每咬一口都有滿滿的起司味,搭配白飯淋上咖哩醬汁,口感上有好多層次,吃的到蔬菜的甜,豬排的香.酥.脆.嫩,只要...

食材:牛頭牌咖哩塊、里肌肉、花椰菜、紅蘿蔔、麵包粉、蛋黃、麵粉、起士片、白飯

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月見手作炒烏龍うどん

滑溜Q彈的烏龍麵,每一根麵條都包裏著濃郁的咖哩醬汁,加入自己喜歡的食材,拌炒一下,就是一盤美味的"月見手作炒烏龍うどん"~

食材:牛頭牌咖哩塊(原味)、牛頭牌咖哩塊(辣味)、羊肉片、洋蔥、高麗菜、雞蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、溫水(35-40度)、鹽、地瓜粉

焗烤肉醬歐母蛋司

熱騰騰的焗烤肉醬歐母蛋司,非常適合在早餐、午茶來上一塊,只需把肉末、洋蔥炒香,再加入"牛頭牌咖哩塊",濃郁的咖哩香氣,整個撲鼻而來,...

食材:牛頭牌咖哩塊、全麥土司、豬絞肉、洋蔥末、起司片、乳酪絲、塩、蛋

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香辣蒜味拌素雞

市場附近有一家從小吃到大的攤販,每每讓我懷念不已,因為真的超好吃的,這次也來做出記憶中的好味道,只需將素雞燙一下,拌上醬汁,整個就超美味~

食材:柴魚粉、香油、手工辣椒醬、日式醬油、素雞、蔥花、蒜末、泰山橄欖油

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奶焗照燒雞肉披薩

這次把披薩皮,改成蛋皮,滋味更是好的沒話說,蛋香配上照燒雞肉,每咬一口,都是滿滿的香濃起司味,再把洋蔥、杏鮑菇也加入,可以吃的更健康美味~

食材:去骨雞腿肉、紫色洋蔥、杏鮑菇、起司片、乳酪絲、雞蛋、蠔油、糖、米酒、胡椒粉、黑胡椒粉

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