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Chiasan Yu
甜度剛剛好
好吃的甜點
很紮實的Q好像磅蛋糕加發粿
抹茶口味： 表層：防潮抹茶粉提供視覺和嗅覺的享受，並減低外表酥脆糖衣的甜膩感； 內層：保有如海綿蛋糕的鬆軟濕潤口感可中和甜度； 內餡：小山園抹茶粉和塔牌鮮奶油打發的無糖內餡，讓味覺可以在此休息一下。
好難控制形狀
我搭草莓醬和藍莓，偷懶用伯爵粉所以顏色比較重，但茶味沒出來，送進烤箱後才發現這是四吋模的配方，我用了6吋蛋糕烤模底部加烘培紙，原則上搭配酸酸的醬很解膩
加了伯爵粉
不知道是不是做太大顆，一顆十克
不知道為什麽肉和香菇容易分離
爸爸最愛的甜點
真的不難
還是用模比較容易堆高高