Coco 💚 澳洲小廚娘分享的食譜

偶爾假日會想吃些不一樣的菜泰式酸辣麵感覺好像很難，但只要照著步驟其實不太需要技巧欸哈哈🤣 食材裡面可以加任何自己想吃的料進去，有...

食材：香茅、薑、三層肉、冷凍海鮮、蘑菇、牛番茄、九層塔、香菜（可不加）、辣椒（可不加）、豆芽菜、烏龍麵條、豆皮、Tom Yum Paste、魚露、椰漿、糖、檸檬汁

在澳洲認識的香港朋友第一次煮給我們吃就愛上這道料理問了他菜名和做法就試著自己煮看看～道地的B仔雞是只有用雞翅的最尾巴尖尖的部...

食材：雞翅、紹興酒、大蒜、辣椒、蔥、糖、雞粉、水

在澳洲雞腿肉比雞胸肉還便宜！每次去超市一定會買一些雞腿回家自己去骨，冰在冷凍要用再拿出來解凍很方便。 ABC辣醬是印尼的辣椒醬，...

食材：去骨雞腿肉、蔥、大蒜、小支辣椒、洋蔥、米酒、糖、鹽、ABC辣醬、醬油

買牛絞肉1公斤裝通常會比500g的便宜一點，用不完的時候拿來做成肉丸子超級好吃，直接煎一煎加番茄醬也很美味。或是搭配食譜中的紅醬醬...

食材：牛絞肉、洋蔥、義大利麵、大蒜、洋蔥、大蒜、培根、起司、青花菜、醬油、現成紅醬罐頭、鹽、糖、起司粉、黑胡椒、白胡椒、麵粉、全蛋

在澳洲牛肉比豬肉便宜，加上煮豬肉的肉燥有許多食材在澳洲買不到。想吃肉燥飯的時候去超市買一大盒的牛絞肉煮一鍋肉燥，每天的便當都可以...

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、辣椒（小支的）、大蒜、薑、鹽、白胡椒、醬油、糖、米酒

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