巧克力棉花蛋糕

by 小星星

讓人無法抗拒的巧克力口味,一口接一口,停不下來,超好吃的! 使用燙麵法和水浴法製作,達到細緻的質地,一定要試試看喔~ 歡迎到我的部落...

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉、砂糖、蛋黃、檸檬汁或白醋(可省略、全蛋、牛奶

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韓式糖醋肉

by 小星星

看韓劇時,經常看到劇中人享受著美味糖醋肉的樣子,每次看到他們又在吃這個,總是讓我看到口水直流,紅色的糖醋肉,閃耀著亮晶晶的光澤,好吸...

食材:食用油、豬梅花肉、玉米粉、樹薯粉、開水、蕃茄醬、鹽、全蛋、砂糖、白醋

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電子鍋蛋糕(基本原味)

by 小星星

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕, 覺得用這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,做出來的成品圓滾滾的好可愛, 我很喜歡這種做法, 所以後來又試...

食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油

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電子鍋蜂蜜蛋糕(一次給妳二種食譜跟口感)

by 小星星

常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕, 因為家裡有烤箱, 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕, 會突然想做的原因, 是因為有位好友最近一直在玩...

食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油

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香濃綿密!質地超級細緻的巧克力棉花蛋糕

by 小星星

既邪惡又美味的香濃巧克力,很多人都無法抗拒! 這款蛋糕使用燙麵法和水浴法製作,所以質地細緻綿密, 可以說是零毛孔的蛋糕 ,美得不得...

食材:尺寸、植物油、低筋麵粉、蛋黃、無糖可可粉、全蛋、蛋白、牛奶、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略

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基本款~鮮奶小餐包

by 小星星

我覺得這應該算是基本款的小餐包, 材料很簡單易取得, 烤好後直接吃或是夾果醬都很美味, 這次一樣使用我喜歡的水合法製做, 炎炎夏季很...

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、速發乾酵母

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韓式涼拌海帶芽

by 小星星

這道料理非常簡易, 味道酸酸甜甜的, 很容易一口接一口停不下來, 做一些放在冰箱冷藏, 用餐的時候拿一些出來配著吃, 很方便又下飯喔...

食材:乾燥海帶芽、蒜頭、白醋、白芝麻、醬油、砂糖、麻油(可用香油替代)、昆布醬油(可省略)

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乾煎蒜味梅花豬

by 小星星

這是很簡單又好做的家常菜, 幾個步驟就能輕鬆完成, 豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃, 是很下飯的料理哦。 歡迎到我的部落格“小星星廚房”...

食材:豬梅花肉、醬油、蔥、蒜末、蒜頭、白胡椒粉、白砂糖

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起士棉花蛋糕

by 小星星

家裡剛好還有幾片起士片, 有點吃膩了,想變點花樣, 想起之前曾經做過南瓜起士棉花蛋糕, 味道非常棒, 那麼這次就做個只有單純起士的棉...

食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、起士片、砂糖、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略

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原味棉花蛋糕

by 小星星

使用燙麵法和水浴法,讓蛋糕達到綿密細緻的口感, 經典原味,吃了還想再吃喔~ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~ http://y...

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁或白醋(可省略、全蛋、牛奶

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滷杏鮑菇,冷熱都好吃!

by 小星星

在菜市場看到品質不錯的杏鮑菇, 買了一些回家,打算用滷的。 我喜歡滷杏鮑菇的Q彈口感, 再加了些許麻油調味, 味道更有層次,冰的熱的...

食材:杏鮑菇、蒜頭4瓣、砂糖、老薑、醬油、水、醬油膏、麻油、辣椒、八角、鹽

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豹紋蜂蜜棉花蛋糕,潮翻啦!

by 小星星

在棉花蛋糕上面簡單的畫些豹紋圖案, 看起來變得很華麗又可愛, 因為裡面添加了蜂蜜, 蛋糕吃起來帶有香甜蜂蜜味, 加上讓人眼睛為之一亮...

食材:無糖可可粉、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、牛奶、砂糖、蜂蜜、檸檬汁或白醋(可省略

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