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塔香牛肉

食材:牛肉絲、蒜頭、醬油、九層塔葉1小把、砂糖、米酒、白胡椒粉、鹽

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京醬鳳梨排骨(水波爐)

食材:豬小排骨、白蘿蔔、甜麵醬、新鮮鳳梨、砂糖、枸杞、醬油、蒜頭(拍碎)、蕃茄醬

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蜂蜜桔丁磅蛋糕

食材:義大利桔丁、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋

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薏仁渣貝果

食材:高筋麵粉、薏仁渣、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油

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冷熱皆宜薏仁漿

食材:薏仁、清水、冰糖、泡薏仁的開水

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鴻運糖醋肉金元寶【華師父水餃】

食材:食用油、豬梅花肉、玉米粉、小黃瓜(大條的)半條、開水、紅蘿蔔、樹薯粉、鹽、蕃茄醬、華師父剝皮辣椒豬肉米水餃、全蛋、砂糖、白醋

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糖煮蜜地瓜

食材:地瓜數條、二砂糖、麥芽糖(或蜂蜜)

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簡易魚香茄子+紫米糙米飯

食材:茄子2條、豬絞肉、糙米、蒜頭3大瓣、紫米、乾燥紫菜、九層塔1小把、水、雞蛋、水梨1小顆、辣椒(可省略)、嫩薑絲1小撮、開水、香油、醬油、砂糖、青花菜

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雞肉螺旋麵水果沙拉

食材:雞里肌肉、螺旋麵、新鮮檸檬汁、紫甘藍、新鮮柳橙汁、牛蕃茄1個、蕃茄醬、青花菜、橄欖油、白砂糖、蒜泥(約2大瓣)

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紫菜煎餅及芋頭牛奶

食材:乾燥紫菜、低筋麵粉、蒸熟的芋頭、牛奶、葡萄、砂糖、蘋果1個、雞蛋

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法芙娜布朗尼【法國Ocuisine系列】

食材:無鹽奶油、白砂糖、黑/白巧克力塊、二砂糖、蔓越莓乾、鹽、法芙娜無糖可可粉、低筋麵粉、室溫中型雞蛋

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栗子蜂蜜燙麵戚風蛋糕

食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、蛋白、栗子泥、砂糖、栗子碎、蜂蜜、檸檬汁或白醋(可省略)

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