蠔汁開屏鱸魚
海鮮公主小舖上桌讓人驚艷輕輕鬆鬆的開屏蒸魚 除了視覺漂亮之外 食材準備也很容易 做出來魚肉不僅是入味好吃 且膠質滿滿肉質細緻鮮美甘甜 呦~
食材：鱸魚1條(已清理乾淨)、青蔥(切末)、蠔油、薑(切片)、開水、沙拉油、辣椒(切丁)、糖、香油、黑胡椒粒
-
-
蒜泥金針小卷
海鮮公主小舖小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀～ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』...
食材：小卷一盒、蒜頭15顆、醬油、蔥2根、米酒、金針菇一把、沙拉油
-
【時蔬燴蝦球】
海鮮公主小舖新鮮脆口大蝦球搭上時蔬熱炒一翻幸福滋味🤩 遠遠超乎您想像😋絕對是 ＃年菜 餐桌上最吸晴的美味佳餚~
食材：新鮮蝦仁、小黃瓜、米酒、彩椒、蛋白、太白粉、沙拉油、白胡椒、水、蒜、薑、鹽
-
年菜【蠔汁清蒸海上鮮】
海鮮公主小舖像徵富貴~鮮美膠質豐富~ “做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材：魚(新鮮即可)、蔥、沙拉油、辣椒、香油、蠔油、薑片、開水、黑胡椒粒、糖、米酒
-
🧧(年菜)蒜泥粉絲蒸鮑魚
海鮮公主小舖一定要把這道加入年菜菜單 因為它做法簡單又美味 舖/淋/蒸 簡單快速上菜三步驟 海鮮和蒜蓉醬極為搭配。 還能保留食材的原汁原味 蒜...
食材：帶殼鮑魚、粉絲、沙拉油、蔥絲、香油、蒜末、辣椒絲、醬油膏、開水、烏醋、糖
-
蒜香奶油蒸大蝦
海鮮公主小舖濃郁的蒜頭奶油香氣 Q彈蝦肉讓人食慾大開~
食材：大蝦10隻、奶油、蒜末、蔥花/香菜、醬油膏、沙拉油、開水、香油、烏醋、糖
