紅醬茄子佐秋葵

郭藝錚

用新鮮的蕃茄做出濃郁的紅醬 超下飯的一道菜 快來試試看吧

食材:蕃茄、茄子、醬油、秋葵、米酒、蔥、洋蔥、蒜頭、醬油膏(或醬油)、絞肉、辣椒

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焗烤馬鈴薯

郭藝錚

這個真的超隨性 你只要有馬鈴薯和起司就可以了 但是超好吃的

食材:馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒粉、蘋果(可省略)、義大利香料

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馬鈴薯餅

郭藝錚

只用馬鈴薯也能做的料理 簡單又好吃喔

食材:馬鈴薯、太白粉(可省略)、水(可省略)

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白醬焗烤通心粉&酥皮濃湯

郭藝錚

由玉米濃湯延伸出來的偷吃步料理 喜歡可以試試看喔 玉米濃湯請看我 https://icook.tw/recipes/186939

食材:烤箱、玉米濃湯、酥皮、蛋、通心粉、乳酪絲、起司片(可省略)

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鴨賞炒高麗菜&鴨賞炒冬粉

郭藝錚

鴨賞是很特別的食材 記得我第一次拿到時以為它像滷味一樣可以直接吃 是可以直接吃沒錯啦 但是真的好鹹😂 於是我喜歡拿它來做菜 尤其不...

食材:鴨賞、高麗菜、洋蔥(或蔥)、洋蔥、冬粉、乾香菇

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洋蔥玉米濃湯

郭藝錚

經典料理玉米濃湯 另外加碼將玉米濃湯化身為 酥皮濃湯及焗烤義大利麵的撇步

食材:玉米罐頭、火腿、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、奶油、奶精(可省略)、低筋麵粉、鮮奶、水

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草莓鮮奶凍

郭藝錚

前陣子去採了草莓 可愛的草莓除了單吃以外還可以怎麼吃呢 於是就試著把之前學的東西結合一下 WOW 成品真的超好吃 漂亮又好吃的甜點 ...

食材:草莓、模具、鮮奶、玉米粉、糖

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金針菇炒洋蔥(可做蓋飯)

郭藝錚

這是一道非常容易做的料理 不論是直接上菜 或是蓋在飯上做蓋飯 都可以讓人覺得 WOW超級厲害 真的!簡單又好吃 快試試看吧

食材:金針菇、蛋、洋蔥、醬油、水

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料多實在的咖哩&焗烤咖哩飯(通心粉)

郭藝錚

咖哩其實是一個可以有多種風貌的料理 可以加入自己喜歡吃的食材 進而烹調出不一樣的口味 但是耗時又費功 是一項充滿愛的料理喔 這次...

食材:咖哩塊(必備)、馬鈴薯(必備)、雞腿肉、洋蔥(必備)、煮好的飯、紅蘿蔔(必備)、通心粉、蘋果、乳酪絲、白蘿蔔、茄子、杏鮑菇、玉米筍(也可加入)、秋葵(也可加入)

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糯米椒炒豆皮

郭藝錚

這個食譜其實是我用剩餘食材做出來的 意外的滿好吃的 因此上傳分享一下

食材:豆皮、糯米椒、辣椒、蒜頭、醬油、砂糖

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絲瓜滑蛋

郭藝錚

簡單容易上手的絲瓜滑蛋 一定要試試看 輕鬆上菜,好吃又健康 也可以加冬粉下去 冬粉吸收絲瓜的甜,超美味

食材:絲瓜、蛋、蔥、冬粉(可加可不加)、鹽

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剝皮辣椒雞湯

郭藝錚

好喝的剝皮辣椒雞湯 幫心愛的人補補身子吧 簡單的步驟就可以做出超厲害的雞湯喔

食材:雞腿肉、剝皮辣椒、杏鮑菇、蘋果(可省略)、蒜頭、薑片、米酒、鹽巴

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