簡易乳酪蛋糕

by 安木白。Amber

只要利用家中現有的起司片,便能做出好吃的乳酪蛋糕。

食材:【蛋黃麵糊】、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、檸檬汁、蛋黃、【蛋白】、冰蛋白、白砂糖、【起司糊】、原味起司片、【裝飾用】、蜂蜜或果醬

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香蔥肉鬆麵包

by 小潔的廚房記事

本來要做香蔥捲的, 可是基礎麵團發酵完成後, 一個順手竟分成了8等份, 滾圓後才驚覺- 步驟做錯了!XD 山不轉路轉, 改成這樣也不...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、海苔肉鬆、蔥末、雞蛋、速發酵母

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Mimi♥豆渣蛋糕(無泡打粉、奶油)

by 咪咪愛料理

製作完豆漿總有豆渣不知該如何處理的煩惱嗎?簡單的幾樣食材就可以讓豆渣變身為單純美味的蛋糕,不加泡打粉,完全健康的小點心。

食材:豆渣、麵粉、砂糖、冷壓初榨橄欖油、鹽、蛋

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紅豆牛奶花型麵包

by 龔宜玥

一杯燕麥牛奶配上紅豆麵包,給家人吃個健康的早餐

食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、起士粉、蛋、牛奶、橄欖油、自製紅豆餡

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千層雞蛋糕~免烤箱

by 安小莉的肥豬食堂

買了一些雞蛋.但不小心破了3顆 想將他們烤成杯子蛋糕. 但2顆的份量是剛好裝6格瑪芬模 於是.... 阿母出動平底鍋作成偽千層的雞蛋糕

食材:全蛋(室溫)、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、奶油(融化成液態)、牛奶

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黃金蔓越莓吐司【Panasonic製麵包機】

by 瑪莉的料理世界

想要做個地瓜口味的吐司已經想很久了 今天就來嘗試這個《自製地瓜餡料》 也是第一次嘗試社團裡的媽媽教授的吐司捲法 還有,最近常看到被廣...

食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 鮮奶(或豆漿)、(4) 細砂糖、(5) 鹽、(6) 雞蛋(打散)、酵母粉、手粉(高粉)、黃金內餡、地瓜(小)、奶油、砂糖、鮮奶、蔓越莓乾

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小小麵包(Panasonic製麵包機)

by Candy Huang

家裡沒有烤箱,為了想試試看小烤箱的威力,於是挑戰了小烤箱做小小麵包。 這次我選擇了金沙巧克力,芋泥,火腿起司,義大利香料。 內餡可以...

食材:高粉、水或牛奶、糖、鹽、奶油、乾酵母、雞蛋、雞蛋打散(刷麵包用)、內餡可選擇自己喜歡的餡料、火腿片、起司、義大利香料、芋泥、金沙巧克力

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抹茶可可豆山型土司《Panasonic製麵包機》

by 愛麗絲DIY(=^_^=)

我的製麵包機是Panasonic SD-BM152,我喜歡它的原因是他可以做1.5公斤的吐司,也可以把他當成揉麵機,省事又輕鬆. 這...

食材:高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、水、牛奶、酵母、奶粉、抹茶粉、可可豆、全蛋液,芝麻(塗表面)

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創意鹹口味台式麵包【Panasonic製麵包機】

by 瑪莉的料理世界

再來玩 製麵包機與小小烤箱 的組合 台式麵包總是能消耗掉我極大腦力與體力 可是每次的成果也都給了我極大的驚喜 所以對於《台式麵包》的...

食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5)鮮奶、(6) 雞蛋 (打散)、酵母粉、手粉(高粉)、準備食材 (內餡部份)、萵苣、蕃茄、蔓越莓乾、蔥花、沙拉、馬鈴薯、玉米粒、咖哩塊、芝麻、義大利香料

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蔥花麵包【Panasonic 製麵包機】

by Mia的廚房實驗

經典的台式麵包,簡單的材料卻讓人難以忘懷。發揮創造力,做成愛心的形狀,還可以排成四葉幸運草。台包也可以很有型! 我的製麵包機是Pan...

食材:全蛋液、高筋麵粉、糖、蔥末、無鹽奶油、鹽、橄欖油、冷水、白胡椒、酵母粉

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葡萄乾鬆餅蛋糕 *小烤箱+Panasonic製麵包機

by 貓貓

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM103T,我喜歡它的原因是~我可以手不痠痠地獲得攪拌很均勻的麵糊^^ 剛好最近在...

食材:鬆餅粉、蛋、義美 雞蛋豆奶、President 奶油、糖、葡萄乾、Panasonic製麵包機SD-BM103T +麵包葉片、YOKOHAMA小烤箱

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起司乳酪蛋糕(Panasonic製麵包機)

by Jessica Chen

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以很簡單地就做出美味的起司蛋糕了。

食材:雞蛋、奶油乳酪、砂糖、牛奶、低筋麵粉

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