平底鍋做小元寶(半月燒)

食材:雞蛋、細砂糖、沙拉油、鮮奶、低筋麵粉(事先過篩)、泡打粉

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電子鍋做濕潤的伯爵茶蛋糕(消耗蛋黃版)

食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、伯爵茶葉、蔓越莓乾

電子鍋做草莓蛋糕

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、低筋麵粉、香草精或蘭姆酒、新鮮草莓

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超簡單的情人節小惡魔餅乾(不用烤箱)

食材:消化餅乾、巧克力、核桃、蔓越莓乾、葡萄乾

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小烤箱做棉花糖美式軟餅乾

食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、全蛋、牛奶、香草精(可省略)、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、巧克力豆

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電鍋做焦糖烤布蕾

滑嫩綿密的布蕾 搭配上層脆皮焦糖 不用噴槍 不用烤箱就能做出來 想知道怎麼做嗎 讓我們繼續看~下~去

食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、二砂糖

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小烤箱做濕潤鬆軟的酒漬葡萄乾蛋糕

食材:無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、葡萄乾、低筋麵粉、泡打粉、鹽(提味用)、鮮奶

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小烤箱做巧克力杏仁餅乾(也有大烤箱版)

食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、杏仁片

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免烤箱,電鍋做超滑嫩布丁

不用烤箱也能做布丁唷!動物性鮮奶油可以用牛奶代替,但奶味會比較淡,口感比較不會那麼嫩。

食材:全蛋、蛋黃、二砂糖、細砂糖、熱水、鮮奶、動物性鮮奶油

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平底鍋花生千層蛋糕

層層堆疊的千層蛋糕,夾入清甜的花生內餡,冰冰涼涼吃,好舒服!

食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、鮮奶、甜的花生醬、雞蛋、無鹽奶油溶化

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【阿不廚房】小烤箱做桂圓蛋糕(有大烤箱)

食材:全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油、奶水、核桃或杏仁片(表面裝飾)、桂圓肉、養樂多、蘭姆酒

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【阿不廚房】抹茶松露生巧克力

食材:白巧克力、動物性鮮奶油、抹茶粉、海鹽、無鹽奶油、橙酒、糖粉

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