蠔油高麗菜炒菇~李錦記舊庄特級蠔油125週年

Esther Liu

李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...

食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、鴻喜菇、蒜片、水、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、香油

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香滷蠔油豬血糕~李錦記舊庄特級蠔油125週年

Esther Liu

李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...

食材:辣椒、蔥段、豬血糕、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、糖、醬油、酒、水

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酥炸雙喜

Esther Liu

歡天喜地迎新春,十分鐘簡單出年菜,輕輕鬆鬆喜氣洋洋過好年,一定要選用油質安定超低油煙的黃金玄米油,來做這道菜年菜,可兼顧美味與全家人...

食材:鯛魚切片、健康廚房黃金玄米油、中卷切塊、真好家炸排粉、蛋、椒塩粉

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[萬家香大吟釀薄鹽醬油]照燒甜不辣

Esther Liu

萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品...

食材:甜不辣、烤香白芝麻、萬家香大吟釀薄鹽醬油、米酒、蜂蜜、糖

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【博客】培根鯛魚一口燒

Esther Liu

博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品,利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼斯...

食材:博客愛丁堡培根、鯛魚片、鴻喜菇、七彩胡椒粒或黑胡椒、海鹽

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《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓戀奶阿拉棒

Esther Liu

鷹牌煉奶是由100%優質牛奶製成,每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶,超適合全家人天天食用!!瓶蓋是聰明開口設計,擠壓不回沾,讓我...

食材:草莓、低筋麵粉、橄欖油或奶油、細砂糖或糖粉、鷹牌煉奶、塩、鮮奶

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【梅狀元陳醋老梅膏】海苔梅味雞肉卷

Esther Liu

里雞肉是非常好的食材(筋不多),肉本身的味道不會很重,很好處理,不論搭什麼食材都很麻吉,直接沾麵包粉炸起來就很好吃,今天再加上【梅狀...

食材:里雞肉、梅狀元陳醋老梅膏、海苔片、蛋、麵粉、麵包粉、蔥絲

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草莓戀奶酥餅

Esther Liu

下午做了草莓戀奶酥餅,做法雖然簡單,卻非常美味!煉奶和草莓再加上烤的酥脆的起酥片,真的是絕配啊!小朋友直誇超好吃的!

食材:起酥片、鷹牌煉奶、草莓

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【芝司樂】起司牛奶土司

Esther Liu

現代人總是很忙碌,但人人都要補鈣,所以要攝食含鈣量高的食物~芝司樂起司是由鮮奶製成,一片芝司樂起司比一杯牛奶的鈣質還要多,是用來補鈣...

食材:芝司樂原味起司片、去邊土司、鮮奶、地瓜粉、鷹牌煉奶

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【芝司樂】香蕉熔心起司燒

Esther Liu

現代人總是很忙碌,但人人都要補鈣,所以要攝食含鈣量高的食物~芝司樂起司是由鮮奶製成,一片芝司樂起司比一杯牛奶的鈣質還要多,是用來補鈣...

食材:芝司樂原味起司片、博客慕尼黑原味火腿、香蕉、牙籤

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【博客】慕尼黑火腿酥炸土司

Esther Liu

博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品,利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼斯...

食材:去邊土司、乳酪絲、博客慕尼黑原味火腿、麵包粉、蛋汁、糖

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【博客】德式香腸一口酥

Esther Liu

博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品,利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼斯...

食材:起酥片、博客Q肉丁原味德國香腸

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