香煎蒜香馬鈴薯
香煎蒜香馬鈴薯

簡單調味的煎馬鈴薯簡單好吃又省時

食材:奶油、橄欖油、馬鈴薯、黑胡椒粉、蒜香粉、必勝客辣椒粉(可省略)、鹽巴、蒜頭

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免勾芡糖醋排骨
免勾芡糖醋排骨

憑著記憶做的媽媽味糖醋排骨,唯一不同的是沒用太白粉勾芡,但一樣能黏稠巴住米飯喔!

食材:地瓜粉、醬油、糖、排骨、酒、洋蔥、水、烏醋、蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油膏、甜椒

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大寶寶副食-高麗菜吻仔魚飯
大寶寶副食-高麗菜吻仔魚飯

我習慣用洋蔥當湯頭,不只味道鮮甜還含有豐富的鈣質,想給寶貝補充鈣質的媽媽們可以參考看看!冰箱剛好有吻仔魚還有高麗菜,就用這些簡單的食...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、吻仔魚、洋蔥、白飯、水

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洋蔥肉燥
洋蔥肉燥

極少配料超簡單肉燥

食材:豬絞肉、洋蔥丁、黑糖、醬油膏、白胡椒粉、水

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三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇

買菜送的九層塔,不用很可惜😆就拿來炒杏鮑菇了。

食材:杏鮑菇、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、酒、糖、麻油

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南瓜豬肉壽喜燒
南瓜豬肉壽喜燒

壽喜燒是我很喜歡煮的懶人餐,因為食材少又簡易,這次手邊正好有南瓜便讓它入菜了!綿密的南瓜結合壽喜燒,味道不突兀還很好吃喔!

食材:味霖、柴魚醬油、洋蔥、柴魚片、豬五花肉片(火鍋肉片)、糖、南瓜、蔥花、蛋、水

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金瓜粿粽
金瓜粿粽

作法簡單又不失美味的金瓜粿粽來了! 簡單易學又省時,還很適合讓孩子 一同體驗包粽子的樂趣喔! 端午將至,獻給喜歡吃粿粽的朋友!

食材:糯米粉、在來米粉、粗絞肉(梅花肉)、南瓜、油蔥酥、水、筍子、砂糖、乾香菇、醬油膏、白胡椒、五香粉、泡香菇的水、糖

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蔥花肉鬆麵包卷
蔥花肉鬆麵包卷

鹹鹹甜甜的好滋味

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花(2~3支蔥)、貳砂糖(白)、鹽、奶油、油、酵母、牛奶、溫開水、蛋

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大寶寶副食品-鮮菇雞肉飯
大寶寶副食品-鮮菇雞肉飯

食材:白飯、去骨雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、新鮮香菇、水

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味增茄子
味增茄子

一直很想試試烤茄子,今天正好買到圓的就煮來吃看看了,我這次用鋁箔紙包起來烤,覺得不包應該也不賴!

食材:圓的茄子、味增(比較不鹹的)、美乃滋、芝麻

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眷村家常菜-毛豆雪裡紅
眷村家常菜-毛豆雪裡紅

這道家常菜,配飯配麵都好吃,拿來做下酒菜也很不賴!眷村的爺爺喜歡喝喝小酒吃點下酒菜,這道菜好吃營養又能墊墊胃,是爺爺的指定菜!

食材:毛豆、雪裡紅、絞肉、蒜頭、醬油、糖、醬油、糖(醃肉用)、辣椒

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愛妻宵夜-香酪鍋貼
愛妻宵夜-香酪鍋貼

手工簡單的鍋貼大家一起來做看看吧!

食材:熱狗、乳酪絲、中筋麵粉、水、鹽、油

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