土豆麵筋青江菜
土豆麵筋青江菜

土豆麵筋除了配粥吃,拿來炒青江菜也超對味,不用蒜頭不用薑,兩樣食材就能搞定!

食材:青江菜、土豆麵筋

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眷村家常菜-毛豆雪裡紅
眷村家常菜-毛豆雪裡紅

這道家常菜,配飯配麵都好吃,拿來做下酒菜也很不賴!眷村的爺爺喜歡喝喝小酒吃點下酒菜,這道菜好吃營養又能墊墊胃,是爺爺的指定菜!

食材:毛豆、雪裡紅、絞肉、蒜頭、醬油、糖、醬油、糖(醃肉用)、辣椒

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眷村家常菜-肉末酸豇豆
眷村家常菜-肉末酸豇豆

這是我很喜歡吃的一道眷村菜,酸、鹹、甜、辣風味十足,作法簡單不費時,就算隔餐再加熱味道一樣好吃!

食材:絞肉、酸豇豆、辣椒、蒜頭、醬油(醃肉)、二砂糖(醃肉)、水、醬油、糖

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塔香茄汁乳酪披薩-乳酪三重奏
塔香茄汁乳酪披薩-乳酪三重奏

濃郁的三種乳酪搭上鮮美的鯷魚以及開味的酸黃瓜,美好滋味讓人吃了停不下來!

食材:鯷魚罐頭、酸黃瓜、低筋麵粉、杏包菇、溫開水、熱狗(德式香腸)、鹽、蕃茄醬、糖、甜椒、油、九層塔、丹麥軟質乾酪、切達乾酪條、乳酪絲

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大寶寶副食品-鮮菇雞肉飯
大寶寶副食品-鮮菇雞肉飯

食材:白飯、去骨雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、新鮮香菇、水

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