土豆麵筋青江菜
土豆麵筋青江菜

土豆麵筋除了配粥吃,拿來炒青江菜也超對味,不用蒜頭不用薑,兩樣食材就能搞定!

食材:青江菜、土豆麵筋

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干貝醬蔬菜炒饅頭
干貝醬蔬菜炒饅頭

前幾天看到譚老師的炒饅頭,作法簡單,就試做給老公當宵夜,真的簡單好吃,難怪兒子一直偷吃(小手還不安份的在盤子旁準備😆)

食材:饅頭、蛋、櫻花蝦、紅蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜、干貝醬

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焗烤洋芋杏鮑菇
焗烤洋芋杏鮑菇

下雨天懶得出門買菜,剛好有洋芋、甜根菜還有杏鮑菇,拿來焗烤剛剛好!只要將食材切好、撒上調味料,就可以交給烤箱來完成!獻給今天不想開火的你!

食材:洋芋、甜根菜、中型杏鮑菇、鹽巴、黑糊椒、香草(迷迭香)可省略、乳酪絲、橄欖油

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焦糖堅果塔
焦糖堅果塔

外表簡單的堅果塔,味道卻令人一試著迷😍這道點心,原本只是冰箱現有的材料拿來製作的,沒想到深受親友喜愛。

食材:市售葡式塔皮(小)、無鹽奶油、糖、動物性鮮奶油(小美冰淇淋)、綜合堅果

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塔香茄汁乳酪披薩-乳酪三重奏
塔香茄汁乳酪披薩-乳酪三重奏

濃郁的三種乳酪搭上鮮美的鯷魚以及開味的酸黃瓜,美好滋味讓人吃了停不下來!

食材:鯷魚罐頭、酸黃瓜、低筋麵粉、杏包菇、溫開水、熱狗(德式香腸)、鹽、蕃茄醬、糖、甜椒、油、九層塔、丹麥軟質乾酪、切達乾酪條、乳酪絲

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