香Q豬腳

我愛豬腳的香Q,但市面上販售的都太軟了,所以決定自己來

食材:豬腳、蒜頭、可樂、薑、辣椒、蔥、冰糖、醬油、水

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古早味花生糖

這是我在甜點課學的,成品家人非常喜歡,酥脆不黏芽

食材:花生、沙拉油、水、麥芽、細白砂糖、白芝蔴

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金門鍋貼

金門鍋貼是我最難忘的家鄉味,現在也是我小孩的最愛

食材:高麗菜、青蔥、韭菜、薑、水餃皮、豬絞肉、味精、鹽、麵粉、水