乳酪蛋糕 水浴法

食材:消化餅乾、6吋烤模、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋白、牛奶、細砂糖、玉米粉、蛋黃

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焗烤時蔬雞肉麵包布丁

食材:雞蛋、牛奶、吐司、薄荷(可更換)、百里香(可更換)、雞胸肉 (可更換)、黑胡椒、番茄醬、鹽巴、起司絲、起司片(可不加)

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巧克力奶凍捲

食材:牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、苦甜巧克力、橄欖油、吉利丁粉/片、可可粉、低筋麵粉、鹽、蛋黃、檸檬汁、蛋白

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酥炸茄子 簡易快速

食材:茄子、蛋、地瓜粉、椒鹽粉、醬油

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香濃花生餅乾 超快速簡易版

食材:顆粒花生醬、糖粉、蛋、中筋麵粉

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超下飯麻婆豆腐

食材:豬絞肉、嫩豆腐、青蔥、豆瓣醬、油蔥酥(可不加)、蒜頭

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義大利茄汁鮮蝦蝴蝶麵 義大利麵

食材:鮮蝦、蝴蝶麵 或義大利麵、洋蔥、花椰菜、洋菇、番茄醬、玉米筍、義大利香料粉、迷迭香

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半溶岩巧克力 情人節食譜

食材:巧克力、無鹽奶油、有鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、全蛋、蛋黃、糖粉、砂糖

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濃郁起司春川辣炒雞

食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞胸肉、年糕、韓式辣醬、起司

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木瓜優格冰沙 冰涼夏天甜點

食材:木瓜、優格、蜂蜜、水

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蒜香煎塔塔鱈魚塊

食材:鱈魚、塔塔醬、味霖、自製蒜香醬 或奶油、黑胡椒、樹薯粉 地瓜粉

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馬鈴薯煎蛋 超快速易上手

食材:蛋、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒

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