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Sharon Lin
芋頭燒雞
紹興酒雞（花雕雞做法）
小白菜鹹桃湯圓
發福起士牛排❤️ 大蒜片加奶油加醬油煎牛排在加起士片
將大蒜和辣椒炒香 加入白菜炒軟 加鹽巴
❤杏鮑菇炒肉 1.瘦肉>鹽巴醬油醃一會 2.爆蔥(斜切)>瘦肉>菇 3.炒差不多加一匙醬油 半匙紹興酒 炒。
❤瘦肉香菇南瓜粥 1.薑片>南瓜子爆香 在濾掉 2.炒瘦肉(鹽醃過)>香菇 3.蝦米醬>蝦>南瓜>米>水
❤骰子牛佐洋蔥甜椒 1.牛油化開>煎骰子牛(先鹽醃過),各面都煎到出血在煎一會 2.紅酒2匙，醬油1匙炒>起鍋 3.剩下的醬汁炒洋蔥>甜椒 *可搭配大蒜飯，蛋要先煎好備著
❤紹興酒金針菇炒蛋 1.兩顆蛋炒半熟放一旁 2.炒金針菇一把 3.加一小匙醬油>一小匙紹興酒>加蛋一起炒 (可加洋蔥 豆腐)
❤洋蔥黃瓜炒花枝 1.爆薑片> 炒洋蔥>辣椒 2.炒黃瓜>花枝>鹽 (花枝可以瀝乾點)
❤營養滿點湯 1.爆薑片 蔥 炒香菇 杏鲍菇 2.炒蕃茄 蝦米醬一大勺 3.加水 滾了加嫩豆腐 青菜 小香腸 4.最後加另外炒的蛋絲
黃瓜炒蛋** 1.炒蛋起鍋 加鹽 2.炒黃瓜 在加點水 鹽 3.混合炒