迷迭香雞排

Rose Chan

迷迭香誘人的香草植物,適合泡茶,煎雞排...等能使人放鬆心情使人愉快

食材:雞腿、迷迭香、酒、鹽

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醬爆回鍋肉

Rose Chan

若做蒜泥白肉有餘的五花肉可變化成醬爆回鍋肉,好吃又下飯是老公和兒子的最愛

食材:五花肉、大豆干、青椒、蒜頭、辣豆瓣醬、甜麵醬、鹽、蔥、薑、酒

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芋頭糕

Rose Chan

秋天芋頭季節,做份芋頭糕嚐嚐吧! 出處icook作者ㄚ曼達

食材:芋頭丁、絞肉、紅蔥酥、白胡椒、醬油、糖、在來米粉、水

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花椒雞

Rose Chan

吃膩了烤雞,炸雞,或紅燒的方式,來點不一樣的用蒸的花椒雞

食材:雞大腿、花椒、蔥、薑、鹽、酒

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川味豆干

Rose Chan

味道超棒的,當零嘴吃也很棒喔!

食材:豆干、薑、蒜頭、八角、花椒、甘草、辣椒、(醃料)辣豆瓣醬、(醃料)醬油 蠔油、(醃料)糖 酒、(醃料) 甜麵醬、胡椒 香油

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乾扁四季豆

Rose Chan

食材:四季豆、絞肉、蒜頭、醬油、糖、鹽、香菇粉

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紅粷肉

Rose Chan

天氣漸涼了,可炸些炸物做便當菜

食材:豬里肌肉、(醃料)紅粷醬、(醃料)醬油、蒜頭、薑、麵粉

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雪菜豆乾肉絲

Rose Chan

便當菜

食材:雪菜、豆干、絞肉、辣椒、薑末、醬油、糖、鹽、香菇精

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蟹腿炒xo醬

Rose Chan

又到了周末清冰箱了,剩下的食材炒什麼呢? 喔!有了炒個XO醬炒蟹腿不錯吃喔!

食材:蟹腿、紅蘿蔔、黑木耳、甜豆、杏苞菇、XO醬、﹝醃料﹞酒,鹽,胡椒,太白粉

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