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氣炸鍋料理-氣炸美姬菇沙拉

最近天氣熱的不像話,能不用瓦斯爐料理就不用,否則煮完後,一點食慾也沒有! 這時候就派氣炸鍋上場,運用ㄧ指神功,輕輕鬆鬆完成這道清爽又...

食材:美姬菇、生菜、雞腿排、沙拉醬、黑胡椒蒜味鹽

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日式料理-燒肉丼飯

職業婦女下了班,趕著回家做晚餐,求的是快速,當然也要美味,市售很多醬料,真的是職業婦女的好朋友,今天使用市售的燒肉醬,簡單快速的完成...

食材:白飯、梅花豬火鍋肉片、洋蔥、蔥、市售燒肉醬、蛋

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創意料理-絲瓜干貝烏龍麵

食材:絲瓜、烏龍麵、蛋、干貝醬、蒜頭、鮮味炒手或鹽

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早餐系列-氣炸起酥吐司(肉鬆/巧克力)

一些隨手可得的食材,輕輕鬆鬆做出美味、小孩又買單的早餐

食材:起酥片、吐司、肉鬆、美乃滋、巧克力醬、蛋黃液

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異國料理-海南雞飯

職業婦女的我,又發現了一個可以快速上菜的秘密武器,一起來快速做海南雞飯吧!

食材:市售海南雞飯醬、無骨雞腿排、泰國米、薑末、蔥花、油、鹽

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家常料理-粉蒸排骨

一直覺得這是一個複雜又難料理的一道菜,這天鼓起勇氣決定嘗試看看,原來,一點都不難喔!材料處理好,放入電鍋蒸就可以了,挺適合夏天料理的!

食材:梅花排骨、市售蒸肉粉、蒜末、醬油、糖、米酒、白胡椒粉、五香粉

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家常料理-竹筍排骨湯

食材:綠竹筍、排骨、薑片、鹽

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氣炸鍋料理-酥皮紅豆派

食材:酥皮、蜜紅豆、蛋黃

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氣炸鍋料理-酥皮湯圓

酥皮的香酥、湯圓的Q加上流沙的內餡,一道料理就有三種層次的口感,只好把減肥先拋腦後了!

食材:酥皮、冷凍湯圓(口味不拘)、蛋黃

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涼拌菜-蘿蔔泡菜

酸酸甜甜的,是開胃小菜,也是炸物的好朋友,作法超級簡單,趕快動手做看看吧!

食材:中型白蘿蔔、水、糯米醋、白糖

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家常料理-三杯雞

下飯、下酒的好菜,作法沒有想像的難,成品真的不輸餐廳的水準哦!

食材:帶骨雞腿肉、老薑、蒜頭、九層塔、醬油、糖、米酒、蠔油、麻油、油

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氣炸鍋料理-炸豆腐佐蒜蓉醬

食材:全聯法國大豆水豆腐、油、蒜泥、蠔油、醬油

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