喜歡吃 喜歡料理 喜歡旅行 喜歡胡思亂想 喜歡朋友 喜歡新奇有趣的 我是~台灣愛買
薑母軟糖

很有古早味的零食,賣的地方越來越少 一般能買到的都是機器做的,工廠出貨 為了口感或保存不知道加了些什麼不知名的添加物 想吃還是自己動...

食材:老薑、地瓜、黑糖、麥芽糖、玉米粉、馬鈴薯粉

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水晶蘿蔔捲

[愛買]喜歡看電視,雖然家中並沒有電視 日本綜藝節目[黃金傳說]當中有一個省錢過日子 就是非常喜歡的單元 有人以麵粉為主食 也有人以...

食材:白蘿蔔、豬絞肉、青蔥、蛋白、胡椒粉、鹽、芝麻香油、枸杞、高湯、太白粉、水

糖霜腰果

有人說:這是吃辦桌最期待的小菜之一 對啊…以前喝喜酒都會有這個小菜 現在辦桌都只會擺上瓜子而已 況且能吃到辦桌的機會也越來越少...

食材:腰果、糖、水

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芋籤粿

芋籤粿 台灣的夜市多小吃更多 鹽酥雞滷味攤~~門庭若市 其中有一項[芋籤粿]幾乎個個都會挑選 帶點微甜與芋頭香 吃來軟Q軟Q 沒有人...

食材:芋頭、蕃薯粉、馬鈴薯粉、糖、溫水

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桂花果凍

前兩年網路上有一款很夯的果凍 水信玄餅 透明QQ的很是漂亮 日本人是全透明再淋上黃豆粉食用 或是沾上黑糖蜜 不過啥都沒有 為了有點看...

食材:蒟蒻凍粉、糖、熱水、桂花

蛋是又何奈

天熱人就發懶 連出門買菜都不願意 只能翻翻冰箱 找找簡單的食材 雞蛋~~有 豬絞肉~有 兩樣一定會存在冰箱的食材 就這樣 蛋是又何奈...

食材:雞蛋、絞肉

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佃煮秋刀魚

秋刀魚的營養成份: 秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。 **秋刀魚內藏略帶少少苦味,有人喜歡有人不愛...

食材:秋刀魚、洋蔥、醬油、糖、米酒、烏醋、水

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不流汗料理~黃瓜捲

天天35度的高溫 不要說熱到沒胃口 料理三餐的婆婆媽媽 想到火爐 可能連火都上來了吧 熱天外食更不安心 自己動手做又滿身大汗 能有不...

食材:小黃瓜、豬肉片、芝麻醬、蒜泥、醬油、冷開水_、辣椒紅油

翡翠圈~豇豆鑲肉

**豇豆~~有人稱:菜豆,長豆,豆角.....這都是同樣的蔬菜 **加醬油是為了讓煎起來的肉餡更容易上色 **太白粉是為了不讓肉餡...

食材:豇豆、荸薺、豬絞肉、鹽、胡椒粉、香油、蛋白、醬油、太白粉、芥末

牛蒡冬瓜糖磚

基於黑心商品處處流竄 想吃想喝還是要自己動手做 冬瓜茶~台灣人夏天的記憶 不管是當飲料或是用小小夾鍊袋裝好進冰箱冷凍當成冰棒 **...

食材:冬瓜、牛蒡、黑糖、糖

夏日低卡~蒟蒻涼麵

最近台灣整個像火爐一樣 熱到人快暈倒 胃口也差了 夏天是女生又愛又怕的季節 可以穿著涼快的比其尼 自在的跟美人魚一樣悠遊水中 不過 ...

食材:蒟蒻凍粉、水、#沾麵汁#昆布、#沾麵汁#柴魚、#沾麵汁#水、#沾麵汁#醬油、#沾麵汁#味霖

檸檬花生餅乾

烘焙入門~餅乾 市售餅乾越來越貴 尤其是強調手工餅乾 許多餅乾幾乎都只要攪拌混合均勻 入烤箱烤熟而已 [愛買]沒學過烘焙 不知道竅門...

食材:奶油、糖、黃砂糖、檸檬皮屑、蛋白、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、花生醬、碎花生、白芝麻