【清蒸鱸魚】阿基師
【清蒸鱸魚】阿基師

鱸魚中含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌;維生素B群有助於增強體力;而維生素D能幫助鈣質吸收,達到強化牙齒及骨骼的...

食材:金目鱸、蔥絲、薑絲、辣椒絲、米酒、鹽、沙拉油、鮮味露、醬油、香油

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【茭白筍炒蛋】阿基師
【茭白筍炒蛋】阿基師

茭白筍除了炒肉絲之外,炒蛋也是一絕唷!保證你吃過以後,會再做的食譜! 茭白筍的水分很多,100公克裡93.5公克都是水分,纖維含量...

食材:茭白筍、蛋、罐頭鮪魚肉、高湯、蔥花、香油、鹽

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【虱目魚肚湯】
【虱目魚肚湯】

食材:虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、味精、米酒、水、香油

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【滑蛋蝦仁】
【滑蛋蝦仁】

吃過滑蛋蝦仁以後,再也不想吃隨隨便便吃炒蛋了( ̄▽ ̄)" 如果你願意試試這個食譜,並且po上我也做了,我會很開心( ̄︶ ̄)

食材:雞蛋、蝦仁、蔥花、鹽、雞粉、胡椒粉

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【西式歐姆蛋】
【西式歐姆蛋】

食材:雞蛋、火腿、洋蔥、蒜頭、起司、雞粉、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油

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【香煎鱈魚】
【香煎鱈魚】

鱈魚是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐國家和葡萄牙,人們稱它為「液體黃金」,可見它的營養價值之高。鱈魚高營養、低膽固醇,它的蛋白質含量...

食材:鱈魚、地瓜粉、蔥花、蒜末、辣椒末、鹽、胡椒粉、米酒、水

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【茄汁蝦仁】
【茄汁蝦仁】

【茄汁蝦仁】 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系...

食材:牛番茄、蝦仁、洋蔥片、蒜末、蔥花、水、番茄醬、烏醋、糖、鹽、太白粉水

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【椒鹽杏鲍菇】
【椒鹽杏鲍菇】

這個食譜是半夜突然很想吃杏鲍菇,在網路上發現這個食譜,試做,驚為天人啊!超好吃!不到十分鐘全部吃光!已經決定成為以後的最佳零嘴!(1...

食材:杏鲍菇、奶油、鹽、胡椒鹽

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【醬爆杏鲍菇】
【醬爆杏鲍菇】

杏鮑菇富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素,營養價值高,尤其含有多量的穀胺 酸和寡糖,加上低肪、低膽固純與低熱量,吃多也不怕...

食材:杏鲍菇、蒜末、蔥段、紅辣椒、鮮美露、米酒、水、太白粉水、香油

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【阿基師】蔥爆烏參
【阿基師】蔥爆烏參

食材:烏參、蔥、青江菜、大骨高湯、杏鮑菇、薑、蠔油、醬油、太白粉水

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