旋轉香蕉塔

逛小小米桶小姐的部落格和翻閱家中她的三本著作是一直保持的習慣,沒辦法她的手藝實在太優太吸引人了啦,看到她依松露姐姐(Truffle ...

食材:香蕉、糖、無鹽奶油、開水、市售起酥皮、冰淇淋

韓式泡菜

陳家韓式泡菜~~雖說是韓國家家戶戶常見的小菜,但卻我卻是從內地友人那學到的配方,從開始做起就是吃過的都說讚喔。

食材:山東大白菜兩三大粒、韓國魚露、薑、蒜頭、紅、白蘿蔔、韓國雪梨、糖、韓國辣椒粉、糯米糊

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芋頭巧

之前跟朋友做芋圓的時候,她突然問我說:「我老公問妳說妳會做芋粿巧嗎?」我笑著說:「妳老公以為我是阿基師嗎?我那會做啊」,不過卻激起了...

食材:在來米粉、糯米粉、芋頭、蝦米、紅蔥酥、醬油、鹽、糖、胡椒粉、五香粉

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地瓜和果子

食材:地瓜、糯米粉、煉乳、枸杞

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焗烤鮭魚

讀了松露小姐的新書~~這下我們家的餐桌又能多上好幾道不同風情的料理。 今天登場的是焗烤鮭魚,原本作者教的是焗烤干貝,有著美美殼的干貝...

食材:鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、披蕯用起司、大蒜、鹽、黑楜椒、米酒

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