【味道福爾摩莎】紅燒牛肉麵 Wenny Yang

食材:熟的牛肋條及牛腱、蔥、辣豆瓣醬、辣椒、沙茶醬、薑片、醬油、清燉牛肉湯、米酒、市售麵條、冰糖、青菜菜、魯包

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【味道福爾摩莎】金瓜炒米粉 Wenny Yang

食材:市場售的米粉、肉絲、香菇、南瓜、紅蘿蔔、紅蔥頭、芹菜和蔥段、醃料:醬油、 糖、米酒太白粉、調味料:高湯、醬油、鹽、胡椒粉

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味道福爾摩莎【蚵仔煎】 Wenny Yang

食材:地瓜粉、日本太白粉、味噌、水、糖、醬油、鹽、蘋果西打、青蔥末、蕃茄醬、蚵仔、太白粉、糯米粉

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味道福爾摩莎--【清蒸肉圓】 Wenny Yang

食材:香菜、梅花肉、筍絲、在來米粉、香菇、水、紅蔥頭、味增、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、糖

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咖哩雞腿飯(雞腿乾煎版) Wenny Yang

食材:去骨雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果咖哩塊

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日式糖醋肉 Wenny Yang

食材:豬松阪里肌肉亦可、、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醃料鹽、胡椒粉、沾粉太白粉、糖、調料材料醋、醬油、番茄醬、水、勾芡料:水、    太白粉

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韓式雜菜拌粉絲 Wenny Yang

食材:韓國冬粉、雞蛋、洋蔥、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、金針菇、蔥、醬汁部份醬油、香油、糖、蔥白、蒜泥

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蜜芋頭 Wenny Yang

食材:芋頭、白糖、黃糖、水、調味料酒、鹽

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照燒肉米堡 Wenny Yang

食材:豬肉片、洋蔥中型、蒜頭、白芝麻、調味料醬油、米酒、味琳、糖、水、白飯、刷料:味琳、   醬油

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韓式辣炒松阪肉 Wenny Yang

食材:松阪肉、洋蔥、蔥、調味料韓式拌飯醬韓式辣椒醬、糖、鹽、韓式泡菜不加亦可

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鹽酥蝦 Wenny Yang

食材:活蝦、蔥、薑片,蒜片、調味料鮮味炒手鹽亦可、糖、黑、白胡椒粉、蝦子醃料米酒、鹽、炸粉地瓜粉

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金棗醬 Wenny Yang

食材:金棗、冰糖、麥芽、檸檬、鹽

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