花雕雞

食材:雞腿、杏鮑菇、香菇、青蔥、辣椒、薑片、蒜頭、醬油、醬油膏、味醂、花雕酒、糖、鹽、冰糖、粗管的芹菜

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韓式雜菜拌粉絲

食材:韓國冬粉、雞蛋、洋蔥、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、金針菇、蔥、醬汁部份醬油、香油、糖、蔥白、蒜泥

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  • 1
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韓式泡菜

食材:山東大白菜兩三大粒、韓國魚露、薑、蒜頭、紅、白蘿蔔、韓國雪梨、糖、韓國辣椒粉、糯米糊

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  • 5
焗烤鮭魚

食材:鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、披蕯用起司、大蒜、鹽、黑楜椒、米酒

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芋頭巧

食材:在來米粉、糯米粉、芋頭、蝦米、紅蔥酥、醬油、鹽、糖、胡椒粉、五香粉

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京醬肉絲+荷葉餅

食材:里肌肉、青蔥、調味料蕃茄醬、醬油、甜麵醬。、糖、醃料米酒、太白粉

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地瓜和果子

食材:地瓜、糯米粉、煉乳、枸杞

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蜜芋頭

食材:芋頭、白糖、黃糖、水、調味料酒、鹽

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味道福爾摩莎--【清蒸肉圓】

食材:香菜、梅花肉、筍絲、在來米粉、香菇、水、紅蔥頭、味增、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、糖

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芋頭扣肉

食材:調味料糖、醬油、米酒、芋頭、不要太肥的五花肉、蔥、薑

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韓式辣炒松阪肉

食材:松阪肉、洋蔥、蔥、調味料韓式拌飯醬韓式辣椒醬、糖、鹽、韓式泡菜不加亦可

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東坡肉

食材:五花一斤半、薑、蔥、醬油、紹興酒、清水、糖、八角

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