【味道福爾摩莎】紅燒牛肉麵 Wenny Yang

食材:熟的牛肋條及牛腱、蔥、辣豆瓣醬、辣椒、沙茶醬、薑片、醬油、清燉牛肉湯、米酒、市售麵條、冰糖、青菜菜、魯包

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【味道福爾摩莎】金瓜炒米粉 Wenny Yang

食材:市場售的米粉、肉絲、香菇、南瓜、紅蘿蔔、紅蔥頭、芹菜和蔥段、醃料:醬油、 糖、米酒太白粉、調味料:高湯、醬油、鹽、胡椒粉

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味道福爾摩莎【蚵仔煎】 Wenny Yang

食材:地瓜粉、日本太白粉、味噌、水、糖、醬油、鹽、蘋果西打、青蔥末、蕃茄醬、蚵仔、太白粉、糯米粉

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味道福爾摩莎--【清蒸肉圓】 Wenny Yang

食材:香菜、梅花肉、筍絲、在來米粉、香菇、水、紅蔥頭、味增、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、糖

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