塔香炸醬茄子『維力炸醬』

by 林珍

原本孩子不愛的茄子,加了維力炸醬,變得好香好下飯喔!

食材:茄子、大蒜、九層塔、維力炸醬、水

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豬五花丼【深夜食堂x鮮食家】

by 林珍

這道豬五花丼,每次兒子晚上打球回家,都可扒上好幾碗白飯呢!隔天帶便當也是超級下飯的,可說是百吃不膩喲!

食材:豬五花肉片(火鍋)、洋蔥(中型)、大蒜、橄欖油&有塩奶油、紅黃甜椒絲、蛋、水、青蔥、烤肉醬、白胡椒粉

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煉乳草莓蝦球『鷹牌煉奶』

by 林珍

現在正值大湖草莓盛產季節,鮮紅欲滴的草莓加上香甜的煉乳已是絶配,再加上炸的香酥的蝦球,更是搭配!所有食材都是兒子的最愛!一上桌就被秒殺囉!

食材:蝦仁、草莓、煉乳、酥漿粉、沙拉油、蛋白、塩、米酒

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