喜歡簡單又不麻煩的料理 簡單生活
泰式酸辣湯餃 【華師父水餃】

過年來道異國湯品.在冷颼颼的冬天裡.來道泰式酸辣湯餃能溫暖身體又期待來年過個火紅的年

食材:白蝦、蛤蜊、小卷、絞肉、華師父打拋豬肉水餃、泰式酸辣醬、泰式煮酸辣湯的綜合包、蒜頭、九層塔

焗烤海鮮元寶 【華師父水餃】

過年來盤海鮮焗烤.讓今天的年菜跟往年大不同 焗烤裡偷偷藏著元寶 讓家人驚喜連連

食材:蝦仁、小卷、小黃瓜、麵粉、華師父剝皮辣椒水餃、乳酪絲、鴻喜菇、牛奶、日式甜栗米湯、塔皮杯、蒜末、黑胡椒粉

泰式沙拉元寶 【華師父水餃】

過年大魚大肉來個前菜沙拉 讓你清清腸胃 清爽的沙拉配上炸的酥脆的元寶 多了豐富的層次口感

食材:雞胸肉、小卷、白蝦、紫色高麗菜、苜蓿芽、碗豆芽、小黃瓜、華師父剝皮辢椒水絞、泰式甜辣醬、魚露、檸檬

肉羹麵

冷冷的天~肉羹越吃越刷嘴 還有那柴魚的香氣 做成肉羹麵或飯都很好吃

食材:大白菜、魚漿、肉絲、木耳、桶筍、康寶香菇雞蓉濃湯、金針菇、香菜、紅蘿蔔、胡椒粉、黑醋、蒜末、辣椒、柴魚片

麻婆豆腐魚

盤子太小.魚太大...但別小看這盤 5個人能秒殺掉喔 好吃又好配飯.好吃到隔天又續盤

食材:吳郭魚、豆腐、蔥、香菜、豆瓣醬、糖、花椒、蒜頭、辣椒、薑

泰式雞腿

簡單好吃.讓煎的金黃色的雞腿淋上酸酸甜甜.微辣的醬.口感層次豐富了味蕾

食材:雞腿、香菜、泰式甜辣醬、胡椒鹽、酒

南瓜海鮮義大利麵 【金寶湯】

第1次使用這罐醬.但讓我覺的驚喜 不用在那邊搞工的蒸南瓜.在攪碎成泥.一罐就能完成的任務.真讓人討喜又方便.而且價位也不貴 煮出來的...

食材:義大利麵、蝦子、蛤蜊、小卷、金寶日式風味奶油南瓜湯、義美牛奶、水、蒜頭、洋蔥、奶油、麵粉、花椰菜、鹽

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海鮮義大利麵 【完美絕配義式饗宴】

簡單快速.麵裡有著鮮甜的海鮮附著 這個麵又Q又好吃

食材:百味來義大利直麵、百味來拿破里蔬菜蕃茄義大利麵醬、蛤蜊、蝦子、青花椰菜、奶油、黑胡椒粉(粗)、鹽、洋蔥、蒜頭、白酒

三杯杏鮑菇

脆脆的..一口接一口... 不加蒜他就是蔬食的三杯杏鮑菇

食材:杏鮑菇、香菇、米酒、薑絲、香菇素蠔油、蒜頭、糖、辣椒、九層塔、黑胡椒粉(粗)、麻油

泰式皮蛋豆腐 健康廚房

就是愛簡單.炎熱的夏天光煮一頓飯菜就能滿身汗 來到清爽又好吃的涼拌菜吧

食材:皮蛋、嫩豆腐、健康廚房泰式甜辣沾醬、香菜、香油

58蔥油雞 【58度金門高粱酒】

蒸的簡單.蒸的好吃又健康.香醇的58高梁配上茶葉梅解膩又有口感.沒嘗試過吧~試看看

食材:雞腿、茶葉梅、薑絲、蔥絲、胡椒鹽、58度金門高粱酒

58小肉包 【58度金門高粱酒】

突發奇想的用58度金門高梁來做小肉包 那酒香真的蠻特別的

食材:絞肉、薑泥、中筋麵粉、冰水、泡打粉、58度金門高粱酒、乾式酵母粉、胡椒粉、水、香油 、糖、蔥、油、鹽