今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋
茴香蛋

食材:茴香、雞蛋、鹽、薑絲、黑麻油

蔭醬蒸午魚

新鮮的午魚用蒸的,簡單方便,和餐館的一樣美味😋

食材:午魚、蒜瓣、鹽、蔭醬

豆皮炒芹菜

食材:炸豆皮、芹菜、木耳、紅蘿蔔、水、油、鹽、蒜瓣、辣椒

肉末四季豆

食材:絞肉、四季豆、紅蘿蔔、蒜末、辣椒末、鹽、醬油、糖、油

塔香肉末

食材:絞肉、洋蔥、蒜末、九層塔、油、鹽、醬油、辣椒末

雞肉豆皮炊煮

這次炊飯我將食材先炒過再和生米一起炊煮,煮起來的味道更香。各位也可以不炒,節省時間的將食材切好後直接和生米一起炊煮。同樣的食材,兩種...

食材:白米、去骨雞腿肉、炸豆包、紅蘿蔔、高麗菜、木耳、油、鹽、醬油膏、鰹魚粉、水、蒜末、月桂葉

塔香雞胸肉

食材:雞胸肉、木耳、九層塔、薑、蒜頭、辣椒、花椒、油、鹽、醬油、醬油膏

沙茶醬炒海龍

食材:海龍、蔥、薑、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、蔬菜油、鹽、味素

涼拌素鷄

食材:素鷄、紅蘿蔔片、薑、蒜末、辣椒、鹽、醬油膏、香油、蔬菜油

金針菇炒青椒

食材:金針菇、青椒、紅蘿蔔、木耳、蒜末、油、鹽

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紅燒子排

食材:子排、蒜末、薑片、醬油、糖、醬油膏、水、油、九層塔、辣椒、紅蘿蔔塊

蒜香炒臘肉

食材:臘肉、蒜末、蔥段、辣椒