今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋
麻油雞湯鍋

食材:大雞腿切塊、薑片、大白菜、蔬菜油、火鍋豆皮、黑麻油、枸杞、水、鹽、米酒

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麻油松阪豬佐鴻禧菇

食材:松阪豬、鴻禧菇、嫩薑(數片)、蔥、黑麻油、米酒、醬油膏、鹽

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皮蛋瘦肉粥

食材:白飯、水、芥花油、鹽、肉絲或絞肉、皮蛋、雞蛋、蔥花、鰹魚粉

  • 2
涼拌豆乾

食材:豆乾、蔥絲、熱水、蒜末、鹽、香菜、紅蘿蔔絲、辣椒、味素、醬油膏、油

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涼拌木耳

食材:木耳、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、醋、香油、辣椒

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家常煎茄子

食材:茄子、蒜頭、鹽、醬油、水、油

地瓜圓

食材:地瓜、地瓜粉、糖、水

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蜜芋頭.電子鍋

簡單不費工,原來蜜芋頭可以這麼輕鬆。電子鍋不只是煮白飯而已⋯⋯

食材:芋頭、紅砂糖、水(加在芋頭裡)

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麻辣鴨血魚蛋丸

食材:鴨血、魚蛋丸、蒜瓣、蔥、宮保辣椒、醬油、水、油

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番茄雞湯麵

食材簡單,不用花時間熬湯,就能嚐到鮮甜的食物原味😋

食材:去骨雞腿、雞腿骨、番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、花椰菜、麵條

麻醬涼麵

食材:白芝麻醬、醬油膏、番茄醬、蜂蜜(或果糖、砂糖)、水、涼麵、黃瓜切絲

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涼拌蔬菜

涼拌菜可做多一點放冰箱,隔餐吃(不需再加熱)意外的發現更美味😋 一次做兩倍的量,一半冷藏隔天吃,非常適合夏天懶得做菜的省事撇步~

食材:花椰菜、西洋芹、木耳、紅蘿蔔、葵花油、蒜頭、鹽、辣椒、水