日式牛肉炒烏龍

家人常常讚不絕口的一道,而且方便又快速做的了

食材:牛肉(豬肉、雞腿)、烏龍麵(4-5人份)、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、醬油(或日式鰹魚醬油)、味霖、鹽巴、水分

QQ蛋

小孩大人都喜歡的點心。自己做吃的到裡面厚厚QQ的地瓜,不是完全空心的。

食材:地瓜蒸熟、木薯粉(樹薯粉、日本太白粉)、砂糖

麻油雞心

食材:雞心、老薑片、麻油、辣椒(可有可無)、米酒、鹽

媽媽的味道簡單滷肉

滷肉也可以很簡單,而且白飯會秒殺!

食材:三層肉、蒜頭、醬油、水、冰糖、蔥段、米酒

炒麵

職業婦女方便也快速上菜的一餐,料可以自己調整,小孩也愛,營養也均衡!

食材:麵(拉麵、黃麵、濕麵)、洋蔥、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、肉片、蝦米(可無)

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涼拌過喵

大人小孩都愛

食材:過喵、美奶汁

麻油腰子

突然想念這味~脆脆的口感!

食材:腰子一副、薑片、麻油、米酒

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鳳梨苦瓜軟骨湯

簡單營養又豐富的一鍋湯

食材:苦瓜、豬軟骨、鳳梨豆醬、薑片

鹹粥

突然很想念鹹粥,加上每天飯菜吃膩了,孩子又挑食,想到把所有營養融入粥內,家人孩子都吃的健康喔!(自己想加什麼就加,這只是參考喔!)

食材:白米、竹筍、紅蘿蔔、泡乾香菇、芹菜、高麗菜、蝦米、油蔥酥、白胡椒、絞肉、高湯(或白開水)、紅蔥頭

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肉餅蒸

小時候媽媽的味道,小孩大人都愛,很下飯,吃光光哦!

食材:豬絞肉、蒜末、醬油、米酒、蔥末

壽司DIY

突然吃膩每天飯配菜,想到這種方法簡單又可以讓孩子喜歡,也吃的到青菜,雖然不美但口味不錯喔

食材:白飯、壽司醋、砂糖、海苔、小黃瓜切條狀、紅蘿蔔切條狀、肉鬆(或鮪魚)、蛋3顆(做玉子燒)、味霖、醬油

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南瓜海鮮燉飯

營養又好吃,小孩很愛喔

食材:白飯、南瓜(中顆)、蛤蟆、香菇(蘑菇)、鮮奶、乳酪絲、九層塔、透抽、起士片、蒜末、鹽

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