Ruby Hung

杏仁奶油草莓塔

Ruby Hung

杏仁餡配上草莓整個是幸福滋味。 派皮可多做，冰起來。下次還能在烤。

食材：中筋麵粉、奶油、馬玉山無糖杏仁粉、冰水、全蛋、鮮奶油、蛋、糖、白砂糖、草莓、鹽、奶油、草莓果醬

金磚黃金炸豆腐

Ruby Hung

今年年菜之一，口感吃起來真的很像臭豆腐唷

食材：板豆腐、太白粉、醬油、油、薑泥、高麗菜、蒜泥、紅蘿蔔絲、開水、去籽辣椒、醋、糖、鹽、水、甘草

水果茶

Ruby Hung

酸甜的夠味(^ з^)

食材：紅茶包、橘子、百香果、柚子果醬、檸檬丁片、水、糖、蘋果丁、橘子丁

偽羅宋湯

Ruby Hung

雖然不是很道地，但是冷天來一碗補補身心，也很棒唷～

食材：costco無骨牛小排、洋蔥丁、奶油、紅蘿蔔丁、月桂葉、西洋芹丁、蕃茄醬、蕃茄丁、鹽、白蘿蔔或馬鈴薯丁、黑胡椒、高麗菜絲、羅勒香料或九層塔、雞高湯

素食麵線糊

Ruby Hung

這是全素食的唷。

食材：紅麵線、發泡香菇絲、素高湯、素火腿、醬油、全素沙茶醬、紅蘿蔔絲、香菇精、沙拉筍絲、鹽巴、黑木耳絲、冰糖、薑末、香菜、香油、烏醋、太白粉水(勾芡)

蜜金棗

Ruby Hung

過年金棗太多吃不完，蜜起來可以當茶泡來喝( ´▽` )ﾉ。 金棗有豐富的維他命C 而且還可以止咳化痰，保護喉嚨等功效唷。

食材：金棗、冰糖、麥芽餹、鹽巴、水、牙籤或叉子

泰式黃金咖哩蝦(仁)

Ruby Hung

很配飯的一道泰式料理

食材：草蝦、洋蔥末、黃咖哩粉、蒜末、椰醬、辣椒末、醬油、蔥段、蠔油、九層塔或香菜末、糖、太白粉、油、米酒、雞蛋、無鹽奶油

星洲海南雞飯

Ruby Hung

簡易版 配上半熟蛋整個超開味(^ з^)

食材：白米、全聯海南雞飯醬、鹽、棒棒腿或雞腿、白胡椒、水、水、蔥珠、蔥珠

素食佛跳牆(電鍋版)

Ruby Hung

初一年菜素食佛跳牆

食材：發泡香菇、糖炒栗子撥殼、香油、炸芋頭、發泡香菇高湯、筍乾、紹興酒、素丸子、素排骨、素豆包、素腸、蓮子、駿棗或紅棗、蜜棗、當歸、腰果、薑片、杏鮑菇

台式炒米粉

Ruby Hung

這配料 炒麵，炒米粉都很適用喔！

食材：米粉、發泡香菇絲、發泡香菇水或高湯、蝦米、醬油、鹽、油蔥酥、鹽、白胡椒、高麗菜絲、白胡椒粉、太白粉、豆芽菜、紅蘿蔔絲、芹菜末、香菜末、豬肉絲

蜜汁烤羊排

Ruby Hung

很適合宴客的一道佳餚，吃起來完全沒有羊騷味唷～(^ω^)

食材：costco羊腿排、白芝麻、醬油、高梁酒或白蘭地、李錦記蜜汁烤肉醬、蜂蜜、蜂蜜、五香粉、李錦記蜜汁烤肉醬

玉米魚乾排骨湯(電鍋版)

Ruby Hung

省瓦斯電鍋燉湯好省力。 補鈣湯，小朋友也很愛唷

食材：排骨、玉米、鹽、紅蘿蔔、雞粉、薑片、紹興酒、小魚乾、costco柴魚包、水

香檸焗烤鮭魚

Ruby Hung

酸鹹酸鹹(^ω^)好滋味

食材：鮭魚、蒜粒、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、烤箱、小番茄、海鹽、鋁箔包、玉米筍、迷迭香、花椰菜、黃檸檬