豆腐蝦仁蒸

by Yu Wen Kuo

這是一道很清爽又吃得到海味的料理。 材料簡單易做,大家也快來試試看吧!

食材:大草蝦、嫩豆腐、蔥花、薑末、鹽、砂糖、太白粉、香油

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小黃瓜炒柳松菇

by Yu Wen Kuo

秋天正是吃菇的好季節。這次使用了當季盛產的柳松菇以及小黃瓜和胛心肉做搭配。菇類富含多醣體加上豬肉的蛋白質加上爽脆的小黃瓜做搭配是有營...

食材:柳松菇、夾心肉、小黃瓜、薑絲、米酒、海鹽

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洋蔥雞肉番茄湯

by Yu Wen Kuo

用雞肉搭配番茄及洋蔥等蔬果蔬果熬成的湯, 湯頭清爽又帶著洋蔥的香甜以及番茄的微酸。 配合上肉質有彈性的雞腿肉,是道做法簡單,喝來...

食材:雞腿肉、牛番茄、洋蔥、海鹽、白胡椒粉

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