台式家常蔬菜炒麵
熱血煮婦Amy的實驗廚房發懶的時候很適合來個一鍋到底的料理！ 來分享很唰嘴又鹹香有味的清冰箱料理～蔬菜炒麵，炒個ㄧ大鍋就滿足了全家人的味蕾，懶人料理必收喔！
食材：油麵、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、魚板、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜末、水、蔥白、香油、蔥綠
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老少咸宜的～軟嫩蒸蛋
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦家的小朋友都超愛我做的蒸蛋，蒸出軟嫩的蒸蛋是有黃金比例的喔！照著做，萬無一失，絕對成功😁
食材：雞蛋、紅蘿蔔片、溫開水、甘貝（或昆布醬油）、蘆筍、味醂
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營養滿點～蕃茄羅宋湯
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣變涼了，就好想喝一碗熱騰騰的湯！ 熬ㄧ鍋羅宋湯，加入牛肉再搭配蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、口味酸中帶甜、甜中帶香、喝起來溫潤順口、濃郁...
食材：牛腱心、蕃茄、淡醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蕃茄醬、胡椒、月桂葉、水
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古早味～南瓜炒米粉
熱血煮婦Amy的實驗廚房買了一大顆南瓜！做了久違的南瓜炒米粉，ㄧ大盤米粉內有香菇的香、蝦米的鮮、選有豐富的油脂的五花肉來爆香，再加上高麗菜、紅蘿蔔、南瓜的...
食材：南瓜、高麗菜、淡醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、香油、蠔油、乾香菇、米酒、糖、蝦米、芹菜、雞粉、米粉、水 （用吃飯的碗量）
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超軟嫩多汁蔥油雞（舒肥低溫烹調）
熱血煮婦Amy的實驗廚房用舒肥的方式做蔥油雞，皮嫩肉多汁！再淋上自製蔥油，真的好吃到流眼淚！分享超簡單的方式做古早味蔥油雞！
食材：去骨雞腿肉、醃料、鹽、米酒、胡椒粉、蔥油
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原汁原味～無水燉牛肉
熱血煮婦Amy的實驗廚房第一次嚐試無水燉牛肉就大成功！ 完全不加一滴水，利用食材本身的水份加上ㄧ咖好鍋輕鬆做出原汁原味軟嫩又多汁的燉牛肉！懶人料理必收！
食材：牛腱心、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、月桂葉、調味料、淡醬油、豆瓣醬、米酒、胡椒粉、義大利香料、植物油
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自製蔥油～拌飯拌麵做蔥油雞都好吃
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去買燒臘飯，最喜歡的是店家淋在肉上面的蔥油，真的太香了！其實只要給我一碗熱呼呼的白飯加蔥油拌飯就好了，再加一個荷包蛋我就滿足了...
食材：青蔥、薑末、蒜末、橄欖油、香油、黑麻油（胡麻油）、鹽、胡椒粉
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萬聖節🎃搞怪餅乾
熱血煮婦Amy的實驗廚房不給糖就搗蛋的萬聖節來啦！ 不給糖給搞怪餅乾也不錯喔！這個配方做起來的餅飯口感酥脆會越吃越唰嘴😋 這個餅乾是煮婦跟兒子女兒ㄧ起完...
食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、可可粉、無鹽奶油、鹽、香草酒
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蜂蜜杯子蛋糕
熱血煮婦Amy的實驗廚房蜂蜜除了泡飲品，做甜點也很適合！ 用蜂蜜做的杯子蛋糕，口感綿密細緻，吃起來有淡淡的香氣、是一款大人小朋友都會喜歡的小甜點！小小ㄧ個...
食材：蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、情人龍眼蜂蜜、檸檬汁、低筋麵粉
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蜂蜜低瓜QQ圓
熱血煮婦Amy的實驗廚房很久以前去九份吃到很好吃的地瓜圓，就好回味！QQ軟軟又彈牙的口感，再配上冰涼的糖水真的好消暑！ 愛吃嘴饞乾脆自己做，只要地瓜和地...
食材：地瓜、地瓜粉、糖、蜂蜜
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日式散壽司
熱血煮婦Amy的實驗廚房最近用果醋做了好多料理，真的好適合這炎熱的天氣，沒胃口要不要來試看看用果醋代表壽司醋做醋飯，煮婦覺得比市面上的壽司醋好吃很多，那個...
食材：白米、永禎鳳梨香檬醋、蛋、味霖或少糖、雞粉、鹽、胡椒粉、生食等級鮭魚、果醋、生食等級鮭魚卵、味醂、蝦子、小黃瓜、芥末醬
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免泡快速煮紅豆薏仁湯
熱血煮婦Amy的實驗廚房夏天小朋友很喜歡喝冰冰涼涼的紅豆薏仁湯！只要煮過就知道，光浸泡紅豆就要等2小時以上，再加上煮要半小時以上才會軟綿，這樣真的太麻煩了...
食材：紅豆薏仁、水、糖
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滷牛腱+紅燒牛肉麵
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去餐館吃牛肉麵⋯必點魯味牛腱，這個部位帶筋帶肉又有些許油花，很喜歡魯完軟嫩帶Q不爛的口感；醬汁燉煮入味的紅燒牛腱真的越吃越涮嘴...
食材：牛腱、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、薑片、蒜頭、辣椒、青蔥、調味料、滷包、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、水
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芒果豆漿奶凍
熱血煮婦Amy的實驗廚房夏季正是芒果盛產季節！芒果的香氣和清甜滋味做甜點好迷人！夏季很想吃個冰涼消暑甜品，用豆漿代替牛奶做了芒果豆漿奶凍，連乳糖不耐的人都...
食材：芒果、無糖豆漿、吉利丁片、砂糖
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簡單做豪華澎派鍋燒麵
熱血煮婦Amy的實驗廚房大家喜歡吃鍋燒意麵嗎？ 煮婦超愛，尤其是那個湯頭！沙茶醬的香氣跟食材融合一起的味道，真的是百吃不厭！在家自己煮鍋燒意麵，其實超簡單...
食材：湯頭 （這是2人份）、柴魚片、十味觀沙茶醬、淡醬油、味醂、食材、草蝦、火鍋肉片、火鍋料、雞蛋、小白菜、蔥末、辣椒末、意麵（或自己喜歡的麵）
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在家也能吃到道地汕頭火鍋
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦是火鍋控，很久以前在南部吃過ㄧ家汕頭沙茶火鍋，那個湯頭至今還是很回味！其實在家也可以做出道地汕頭火鍋，善用醬料就能複刻那個濃郁...
食材：蒜片、蔥段、洋蔥、扁魚片、十味觀潮汕沙茶醬、鹽、水（或柴魚高湯）、火鍋食材
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XO醬炒蘿蔔糕
熱血煮婦Amy的實驗廚房大家喜歡吃蘿蔔糕嗎？除了煎的酥酥脆脆，還能變化出什麼料理呢？ 來分享ㄧ道港式餐廳的菜單常看到的菜單「XO醬炒蘿蔔糕」，材料超簡單，...
食材：蘿蔔糕、十味觀XO醬、醬油、糖、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥、蒜頭、水、香油
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韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅
熱血煮婦Amy的實驗廚房最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...
食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、淡醬油、酥炸粉、糖、冰水、蒜泥、雞蛋、蛋、白醋、胡椒鹽、高麗菜、香油、泡菜、紅椒、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精
