
辣豆瓣炸雞~原味安心
艾黎司的安心原味2個步驟就能做好的超簡單又好味的炸雞~快來試試吧~誰說只能韓式炸雞配啤酒,台式的辣豆瓣炸雞配啤酒一點都不輸人呢!!!
食材:去骨雞腿、白胡椒粉、酒、鹽巴、醬油、豆瓣醬、麵粉、地瓜粉
2個步驟就能做好的超簡單又好味的炸雞~快來試試吧~誰說只能韓式炸雞配啤酒,台式的辣豆瓣炸雞配啤酒一點都不輸人呢!!!
食材:去骨雞腿、白胡椒粉、酒、鹽巴、醬油、豆瓣醬、麵粉、地瓜粉
季節時蔬瓠瓜的任性吃法~非常豪邁任性的加料加多多
食材:瓠瓜切絲、紅蘿蔔切細絲、全蛋、麵粉、泡發的乾香菇切丁、蝦米泡水後切丁、白胡椒粉,香油、ps.火腿 菜埔 紫菜皆可放入
檸檬的季節當然就要檸檬入菜嚕
食材:寬粉絲、小黃瓜、紅蘿蔔、檸檬、炒乾辣椒、蒜泥、醬油、香油、糖.鹽、魚露、烏醋、白胡椒粉
炎熱的夏天,食慾不振的夏天~想穿熱褲短裙的夏天~不想開瓦斯爐的夏天,那就來一道用電鍋即可搞定的口感清爽馬鈴薯沙拉!!!
食材:馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔細丁、鹽巴、胡椒粉、美乃滋、小黃瓜、檸檬汁
兩步驟的超簡單也超好吃料理~還能在冰箱存放一個禮拜!!!微涼的週末最適合滷食材囉~
食材:白豆干、八角、甘草、油、醬油 紹興酒 冰糖、肉桂粉、辣椒(可不加)
食慾不振有點悶熱的春夏交際,褒一鍋人蔘雞粥放溫涼後吃,安撫了因氣候也焦躁的脾胃.
食材:烏骨雞腿、中藥材(請中藥行老闆幫你處理)、泡過水的生米、鹽巴、米酒
不油膩的健康白醬~
食材:義大利斜管麵、高麗菜、德式香腸、油鹽黑胡椒粉、義式香料粉、蒜末、豆漿、鮮奶
又到了每個周末清冰箱食材的時間了~利用冰箱剩下的食材做出的燉飯,很美味唷!!!
食材:蝦子、白米、杏鮑菇、高麗菜、洋蔥、豬肉、德國香腸、牛奶、高湯、蒜末、油鹽巴黑胡椒粉、義式香料
冰箱剩菜和水餃皮的變化
食材:水餃皮、豆薯、絞肉、高麗菜、芹菜末、醬油、米酒、鹽巴胡椒粉、香油
只要滷好一鍋滿分的肉燥,就能吃到營養滿點健康的乾麵囉!
食材:乾麵、小松菜、小黃瓜、紅蘿蔔、秋葵、肉燥
營養健康的地瓜和杏鮑菇用香草佐料~一鬆一軟Q的口感搭配,滋味絕妙...
食材:地瓜、杏鮑菇、義式香料、九層塔、迷迭香、糖鹽白酒
自己在家也能快速煮出好吃美味的蘑菇雞唷~
食材:去骨雞腿、蘑菇、義式香料、乾燥迷迭香、白酒、鹽巴、橄欖油、蒜片
口感滑滑的金針菇跟鹹蛋真的很對味呢!
食材:金針菇、鹹蛋、蔥、蒜片、米酒、黑胡椒
鐵質含量高高卻有股特殊味道的紅鳳菜(紅菜),讓人又愛又恨~這次就來把讓人卻步的"菜味"變淡變不見吧~這樣煮出來的紅鳳菜幾乎沒有那特...
食材:紅鳳菜(紅菜)、五花肉、薑絲、蒜片、麻油、酒、鹽巴
秒殺白飯的一道菜~
食材:韭菜花、皮蛋、絞肉、米酒、辣椒、蒜頭、胡椒粉
免技巧胡椒蝦,配料比蝦好吃!!
食材:蝦子、老薑切絲、蒜頭切片、黑+白胡椒粉、鹽巴、米酒、蔥
醋溜小黃瓜雞肉絲。 非常非常好吃,也很容易作,喜歡吃酸的人一定要試試。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、雞腿肉、米酒、白醋、烏醋、鹽巴