紅燒牛肉湯

很簡單的牛肉湯煮法,利用電鍋,省去很多時間。沒有用滷包,並且加入蘋果增加了水果的甜味,湯頭很讚。可做牛腩飯、牛肉麵⋯等使用。

食材:牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、蘋果(小顆)、味霖、蔥、五香粉、薑、蒜

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肉羹玉米濃湯

小朋友超愛喝的玉米濃湯,簡單食材,10分鐘快速上桌! 肉類可加入培根片、或是貢丸或其他,也可加入花椰菜、豆腐丁增加口感喔!

食材:玉米罐頭or新鮮玉米、肉羹(或貢丸)、奶油、鹽、味琳、胡椒

奶油青椒牛小排

青椒+牛的美味真的對位,不喜歡吃青椒的小朋友,可以試試加入奶油,很容易吸引小朋友嘗試。

食材:青椒、牛小排、奶油、胡椒、鹽

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佛手瓜丸子

奇怪的形狀,脆脆的口感,很適合夏天喲!龍鬚菜的果實。

食材:佛手瓜、絞肉末、醬油、蒜(可不加)、鹽、胡椒粉

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