美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine
鳳梨乳酪無糖歐式麵包

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麵包體是無糖並加入全麥麵粉,內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪,酸酸甜甜增添了層次風味😊

食材:高筋麵粉、全麥麵包、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪

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歐式涼拌檸檬蝦

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夏日來盤冰涼酸酸的涼拌鮮蝦開胃,簡單上手又美味😋

食材:鮮蝦、洋蔥、大蒜、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁、小番茄

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巧克力布蕾塔

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今天很偷懶的直接用巧克力餅乾粉壓成塔皮 濃濃的巧克力味也不會很甜👍👍 搭配布蕾內餡好搭好香😋😋😋 也能不做塔皮直接烤布蕾 奶香濃郁,...

食材:巧克力餅乾粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、三溫糖、全蛋

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簡單即美味。蛤蜊蒜頭雞湯

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甚至不需鹽巴調味的養生湯~吸取了雞肉,蛤蜊和大蒜的精華!湯汁清甜,美味養生。

食材:土雞、蛤蜊、大蒜

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鮭魚三角飯糰

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新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!

食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔

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栗子雞肉丼飯

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好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~

食材:雞肉、雞蛋、味霖、洋蔥、米酒、糖漬栗子、醬油、蔥花、鹽巴、細糖、高湯

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和風豆腐豬肉排

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將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^

食材:豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、時蔬、蔥

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味噌雜糧饅頭

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帶點日式風味的養生饅頭,而且隨著不同口味的味增,能賦予饅頭不同的日式風味唷^^

食材:中筋麵粉、雜糧粉、味增、豆漿、酵母、糖

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栗子地瓜燒肉

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日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜

食材:栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴

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時蔬關東煮

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冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~

食材:任何喜歡的蔬菜、柴魚高湯、日式醬油、味霖、鹽巴

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免壓模-聖誕老人造型餅乾

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叮叮噹叮叮噹~聖誕老公公來發禮物囉!不用餅乾壓模,只要巧手就能塑形,快來製作屬於自己的聖誕老公公吧~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ ...

食材:原味麵團、膚色麵糰、紅色麵團、黑色麵團

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聖誕禮物造型餅乾

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沒有餅乾壓模沒關係!!雙手萬能外加一點小巧思,簡單就能完成的冰箱造型餅乾~前幾片或許會歪七扭八,但一片一片切下就像拆禮物一樣,會有意...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、紫番薯粉、無鹽奶油、抹茶粉、糖粉、雞蛋

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