奶酥抹醬

香酥

食材:無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、葡萄乾/蔓越梅乾

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小饅頭餅乾

香/脆 過程照片都是孩子們自己完成,非常適合親子一起玩 (因為糖的部分有點甜此食譜已減糖唷!

食材:太白粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉(可省略)、砂糖(已減糖)、蛋黃

熱狗麵包

食材:高筋麵粉、蛋液、蛋液(進烤箱前抹)、酵母、鹽、砂糖、溫水、奶油

地瓜球

食材:地瓜、糖、樹薯粉

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巧克力杏仁餅

香/酥/脆

食材:低筋麵粉、奶油、雞蛋、砂糖、杏仁片、無糖可可粉

手撕麵包

食材:高筋麵粉、砂糖、可可粉、鹽、牛奶、煉乳、酵母、奶油

古早味蛋糕

食材:低粉、蛋黃、蛋白、食用油、細砂、牛奶、鹽

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紅白湯圓

Q軟簡單易取得材料

食材:糯米粉、嫩豆腐、紅麴粉

米奇造型餅乾

食材:泡打粉、奶粉、低筋麵粉、雞蛋、糖、奶油、變色的部分、竹炭粉

毛毛蟲麵包

食材:(主麵團)、高筋麵粉、(中種)、南瓜泥、奶油、糖、酵母、鹽

杏仁小蛋糕

香/鬆軟

食材:蛋黃糊、蛋黃、砂糖、全蛋、杏仁粉、蛋白霜、蛋白、其他材料、無鹽奶油、杏仁片適量

芒果奶酪

食材:牛奶、鮮奶油、芒果醬、砂糖、芒果、吉利丁片(此比例偏紮實)、檸檬汁

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