歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!
椒鹽雞丁

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食材:雞胸肉、蔥、太白粉、蒜、鹽、白胡椒

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秋葵&玉米筍肉捲

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食材:梅花豬肉片、秋葵、醬油、玉米筍、米酒、糖

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照燒雞腿排

不用油、也不用醃,很簡單又很夠味的一道料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook...

食材:棒棒雞腿(去骨)、白芝麻、醬油、味醂、米酒、糖、水

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揚出豆腐

「揚出豆腐」是日本料理中很受歡迎的一道菜,其中的「揚」字是日文炸物的意思,而「出」字則是出汁、湯汁的意思, 將炸好的豆腐加入醬汁中就...

食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、鰹魚醬油、麵包粉、味醂、雞蛋、飲用水、白蘿蔔、糖、柴魚片

香煎雞胸肉(軟嫩不柴)

雞胸肉低脂肪、高蛋白是健身者和減肥者的最愛,但也因為油脂少較無肉汁,煮起來容易變的乾柴,今天就跟大家分享一個雞胸肉「軟嫩不柴」的作法...

食材:雞胸肉、橄欖油、蒜味粉、黑胡椒

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玉米濃湯

小孩常常吵著要喝玉米濃湯, 但總是用康寶濃湯敷衍她們, 今天不發懶....用心做了真的「玉米濃湯」 歡迎加入我的Facebook 社...

食材:玉米粒、洋蔥、火腿、蘑菇、無鹽奶油、鮮奶、麵粉、水、鹽、黑胡椒

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三杯雞

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食材:去骨土雞腿、薑片、蒜頭(整顆)、九層塔、麻油、冰糖或砂糖、醬油膏或醬油、米酒

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馬鈴薯燉肉

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食材:梅花豬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、蒜瓣、水

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鹽水雞

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食材:雞胸肉、蔬菜、蔥花、蒜末、香油、胡椒鹽

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三色蛋

金黃討喜,口感豐富蛋料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/gro...

食材:雞蛋、皮蛋、白胡椒、鹹鴨蛋、米酒

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梅花豬肉溫沙拉

清爽又帶點甜甜的口感,是夏天最好的選擇 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook....

食材:梅花豬肉片、玉米筍、薄口醬油、牛番茄、初榨橄欖油、香菜、蜂蜜、米酒、洋蔥末、蒜末

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雞蛋豆腐豬肉捲

肉捲料理很簡單,也很多樣化,肉類及內餡都可以隨心所欲的做變換 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://ww...

食材:梅花豬火鍋肉片、雞蛋豆腐、醬油

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