鳳梨菇菇炒嫩雞丁【好菇道營養料理】
鳳梨菇菇炒嫩雞丁【好菇道營養料理】

炎炎夏日總是食慾不振、胃口不佳,這時將酸酸甜甜的鳳梨加入料理中,不但讓人開胃且營養也滿滿唷!鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維生...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜末、鳳梨、醬油、小黃瓜、香油、雞胸肉、砂糖、鹽、米酒、白胡椒粉、鳳梨泥

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蕃茄雙菇滑蛋【好菇道營養料理】
蕃茄雙菇滑蛋【好菇道營養料理】

鴻喜菇、雪白菇含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素等多種營養,蕃茄含有茄紅素、雞蛋含有優質蛋白,這道有著滿滿的營養,鴻喜菇、雪白菇吸附...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蕃茄醬、蕃茄(大)、砂糖、雞蛋、鹽、牛奶、水、蔥珠

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菇菇蔥燒豆腐粉絲【好菇道營養料理】
菇菇蔥燒豆腐粉絲【好菇道營養料理】

先將雞蛋豆腐煎到兩面金黃,再放入蔥白爆香,放入好菇道三種菇炒出香氣,最後再加入調味料、冬粉、蔥綠,全部食材燒煮入味並吸附了蔥香的醬汁...

食材:好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、醬油膏、雞蛋豆腐、糖、蔥段、水

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鳳梨菇菇太陽蛋焗貝果【好菇道營養料理】
鳳梨菇菇太陽蛋焗貝果【好菇道營養料理】

一日之計在於晨,早餐是一天活力的來源,早餐吃的營養又健康是很重要的唷!這道鳳梨菇菇太陽蛋焗貝果有多種營養,雪白菇、鴻喜菇含有的醣體、...

食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、鳳梨、綠花椰菜、雞蛋、焗烤起司、粗黑胡椒、蕃茄醬

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金沙星星秋葵*鹹香下飯
金沙星星秋葵*鹹香下飯

秋葵有獨特的外型與口感,營養也非常豐富,金黃色的鹹蛋黃顆粒沾附在秋葵上,口感滑順又下飯唷!

食材:秋葵、鹹鴨蛋、蒜末

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地瓜煉乳餅乾*拉拉熊造型
地瓜煉乳餅乾*拉拉熊造型

自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷~

食材:黃色地瓜泥、低筋麵粉、煉乳、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋黃

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料理百搭的香辣干貝醬
料理百搭的香辣干貝醬

配飯、拌麵或拌菜馬上就能讓簡單料理美味大升級😁整顆的干貝粒有沒有很吸引人呢~

食材:干貝粒、小魚干、櫻花蝦、紅蔥頭、蒜頭、辣椒🌶️、米酒、蠔油、冰糖、玄米油

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金沙蘆筍
金沙蘆筍

蘆筍包裹著香酥的金沙,滋味順口又鹹香下飯👍

食材:蘆筍、鹹鴨蛋、蒜末

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鮮菇炒楊桃豆
鮮菇炒楊桃豆

楊桃豆又稱翼豆,富含蛋白質與維生素營養價值非常豐富,吃起來清脆爽口唷~

食材:楊桃豆、新鮮香菇、鹽、水

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金沙筊白筍絲
金沙筊白筍絲

筊白筍切絲吃起來口感更好,加上鹹蛋黃拌炒鹹香下飯好滋味唷!

食材:茭白筍、鹹鴨蛋、蒜末、蔥珠

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蔬菜米飯甜甜圈
蔬菜米飯甜甜圈

把小小孩不愛吃的蔬菜🥬切細與米飯拌一拌做成甜甜圈狀,可愛造型的米飯讓小小孩吃的很開心~

食材:青江菜、紅蘿蔔、南瓜、雞蛋、白飯、海苔香鬆

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涼拌黃瓜🥒雲耳
涼拌黃瓜🥒雲耳

先將小黃瓜做好放入冰箱一晚隔天再與雲耳一起拌勻,小黃瓜吃起來更入味清脆唷~

食材:雲耳、小黃瓜、蒜頭、薑末、薑絲、鹽(小黃瓜)、砂糖(小黃瓜)、白醋(小黃瓜)、醬油(雲耳)、白醋(雲耳)、糖(雲耳)

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