冬瓜排骨酥湯(氣炸排骨)
冬瓜排骨酥湯(氣炸排骨)

簡單的作法一樣美味唷~

食材:排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆

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蒜香排骨(氣炸鍋)
蒜香排骨(氣炸鍋)

炸排骨酥時總會用許多油來油炸,又要處理炸完的油實在是很麻煩呢!有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手,不用再擔心炸完油需處理的煩惱了~簡單操...

食材:排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉

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烤肉串彩米飯盒
烤肉串彩米飯盒

色彩繽紛的天然蔬果彩色營養米讓人胃口大開呢!

食材:紅鳳菜紫彩米、紅麴米、綠藻彩米、紅麴薑黃-橘彩米、水、花椰菜🥦、烤肉串、黑芝麻

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塔香肉片炒黃瓜
塔香肉片炒黃瓜

鮮嫩多汁的二層肉與清甜爽脆的小黃瓜拌炒,最後加入九層塔提升香氣,讓人一口接一口非常的下飯唷~

食材:二層肉(霜降豬肉)切片、小黃瓜、薑末、九層塔、蒜末、米酒、醬油、糖、白胡椒、太白粉

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蒜炒鴻喜菇韭菜花【好菇道營養料理】
蒜炒鴻喜菇韭菜花【好菇道營養料理】

鴻喜菇富含多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養,先將蒜頭爆香,加入鴻喜菇炒出香氣,再加入韭菜花與調味料大火快炒,吃起來清脆又爽口唷!

食材:好菇道鴻喜菇、韭菜花、鹽、蒜頭、水

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照燒菇菇洋蔥豬肉飯盒【好菇道營養料理】
照燒菇菇洋蔥豬肉飯盒【好菇道營養料理】

先在鍋中炒香洋蔥、鴻喜菇與雪白菇,再放入梅花肉薄片與照燒醬煮到醬汁稍收,香氣十足非常的下飯唷!鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、糖、梅花肉薄片、味霖、洋蔥、醬油、辣椒(大)可省略、水、白芝麻、白飯、配菜(燙花椰菜)、配菜(燙秋葵)

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舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】
舞菇炒秋葵【好菇道營養料理】

舞菇富含多醣體、維生素、膳食纖維、礦物質等多種營養素與秋葵一同拌炒爽口又美味唷!

食材:好菇道舞菇、秋葵、蒜頭、辣椒(大)、紅蘿蔔絲、鹽巴

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舞菇海帶湯【好菇道營養料理】
舞菇海帶湯【好菇道營養料理】

舞菇富含膳食纖維、多醣體、維生素、礦物質等多種營養,與海帶ㄧ同煮湯再加入薑絲、鹽簡單的調味,湯頭喝起來甘甜、清爽零負擔又能增加免疫力唷!

食材:好菇道舞菇、海帶、薑絲、鹽

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肉末雪白菇蒸嫩豆腐【好菇道營養料理】
肉末雪白菇蒸嫩豆腐【好菇道營養料理】

先將肉末在鍋中炒香在淋上雪白菇豆腐上放入電鍋蒸,吃起來鹹香下飯,雪白菇含有多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養,搭配嫩豆腐健康又美味唷!

食材:好菇道雪白菇、蒜末、醬油、嫩豆腐、醬油膏、絞肉、糖、蔥花、米酒、辣椒、水

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鴻喜菇雞蛋馬鈴薯餅【好菇道營養料理】
鴻喜菇雞蛋馬鈴薯餅【好菇道營養料理】

馬鈴薯削皮刨細絲,放入鍋中翻炒半軟時加入鴻喜菇一同翻炒出香氣,炒熟了加進蛋液中用筷子拌勻,倒入平底鍋兩面煎的又香又酥,裡頭稍軟,因特...

食材:好菇道鴻喜菇、馬鈴薯、雞蛋、鹽

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蒜香菇菇雞肉炊飯【好菇道營養料理】
蒜香菇菇雞肉炊飯【好菇道營養料理】

先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯,米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美,雞肉翻炒後加入蒜末爆香後吃起來香氣十足,鴻喜菇、雪...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米、米酒、醬油膏、無骨雞腿肉、白胡椒、鹽、蒜末、蔥珠、油蔥酥

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香蔥沙茶菇菇乾拌麵【好菇道營養料理】
香蔥沙茶菇菇乾拌麵【好菇道營養料理】

好菇道鴻喜菇與麵條吸收了煮過的沙茶醬汁香氣十分到味,鴻喜菇質地細緻鮮嫩爽口,讓這道乾拌麵整個口感提升,鴻喜菇富含多醣體、纖維質、維生...

食材:好菇道鴻喜菇、麵條、蒜末、蔥花、沙茶、醬油、豬油

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