
涼拌黃豆芽 콩나물무침
韓國嬌妻日記涼拌豆芽算是韓國小菜的入門款,只要去除掉不討人喜歡的草味,就是一道美味又營養的小菜,也很適合拿來拌飯,算是我們家很常準備的懶人料理...
食材:黃豆芽、麻油、鹽、蒜泥、辣椒粉、白芝麻(炒過的)
涼拌豆芽算是韓國小菜的入門款,只要去除掉不討人喜歡的草味,就是一道美味又營養的小菜,也很適合拿來拌飯,算是我們家很常準備的懶人料理...
食材:黃豆芽、麻油、鹽、蒜泥、辣椒粉、白芝麻(炒過的)
有一陣子我在超市買到根是紅色的菠菜,聽說是生長在海邊的菠菜,看起來雖然乾乾醜醜的,煮起來卻非常的甜,完全沒有菠菜的苦味,價格也相當...
食材:菠菜、麻油、白芝麻(炒過的)、鹽、蒜泥
煮婦今年二月底去濟州島玩的時候,開車經過一間大排長龍的小吃店경미네집,吃到了人生第一碗的海鮮拉麵。至今還對那鮮美的湯頭念念不忘,有...
食材:辛拉麵、花蟹、黃豆芽
在家自己做之後才發現,除了準備小菜有點麻煩之外,這真是一道適合懶人煮婦的料理。因為一口氣可以吃到四種蔬菜、有蛋有肉,而且準備的過程...
食材:菠菜、黃豆芽、胡蘿蔔、櫛瓜、牛絞肉、白飯、韓國辣椒醬、糖、蒜泥、麻油、白芝麻、매실청梅實清、醬油、味霖、糖稀、胡椒粉、鹽
星期天另一半要去公司值班前,忽然說他很想要在家裡吃早餐,而且指定要能夠配白飯。離上班只剩不到一個小時的時間,煮婦馬上用前一天買的新...
食材:魷魚、味霖、韓國辣椒醬、醬油、糖、醋、料理果糖(糖稀)、麻油、辣椒粉、白芝麻
沒有胃口的時候,來一點微酸開胃的小菜吧。平常煮婦完全不敢吃生菜,這道吃起來卻一點都沒有生生的味道,非常的清爽又好吃喔。 韓國嬌妻...
食材:泡開後的海帶、小黃瓜、白蘿蔔、糖、鹽、麻油、醋、蒜泥、醬油
我們家最常吃泡菜炒飯和香菇蛋炒飯,有機會再來分享泡菜炒飯的煮法,今天先分享這道美味又健康的炒飯,尤其是那由蒜頭、奶油和香菇拌炒在一...
食材:新鮮香菇、雞蛋、蒜末或蒜片、白飯、醬油、烹大師、胡椒粉、奶油
上禮拜連續幾天,我因為太想吃筒仔米糕而失眠了好幾夜,每晚睡前都用手機不停地滑著各種台灣小吃的食譜,最後終於下定決心,用冰箱僅存的3...
食材:糯米、白米、三層肉、乾香菇、雞蛋、小黃瓜、肉鬆、醬油膏、醬油、冰糖、五香粉、白胡椒粉、蒜末、油蔥酥、水
禮拜六傍晚去了一趟市場,因為接近收攤的時間,讓我們用很便宜的價格買到蔬果和手擀麵。隔天中午馬上做了簡單的乾拌麵,煮婦從小就吃這個口...
食材:手擀麵、辣椒、花椰菜、醬油、白醋、麻油、蜂蜜
紅棗茶和柚子茶是我們家在秋冬最常喝的兩種飲品,只要熱熱一杯喝下肚,整個人馬上溫暖了起來。紅棗茶是韓國的傳統飲品,就像柚子茶一樣,而...
食材:紅棗、蜂蜜
煮婦最近迷上這種營養又沒有負擔的炊飯,像是最近很紅的整顆番茄飯,還有之前分享過的火腿菜飯,都是一口氣就可以吃到很多的菇類和蔬果,沒...
食材:南瓜、喜歡的菇類、米、醬油、味霖、烹大師
這次煮的是改良版的奶油鮮蝦口味,不過還是想要忠於原食譜,所以只有多加了蝦子、奶油和蒜末,煮出來的滋味就很滿意,真心佩服發明這道懶人...
食材:米、水、中型番茄、剝殼蝦子、蒜末、鹽、胡椒粉、奶油
最近煮婦真的很偷懶,每天都想用懶人電鍋料理蒙混過關。 除了之前挑戰過的火腿菜飯、南瓜菇菇炊飯和整個番茄飯,今天要來分享的是韓式的...
食材:米、牛肉丁、黃豆芽、白芝麻、醬油、麻油、糖、蒜泥、辣椒粉、蔥末、胡椒粉
自從上次煮了奶油鮮蝦版的整個番茄飯後,煮婦一直想再試試看別的口味。這次放的是蛤蠣,其他的配料比例不變,多次煮下來我最喜歡這次飯粒呈...
食材:米、水、中型番茄、蒜末、蛤蠣、鹽、胡椒粉、奶油