痞客邦主站:http://mystyle889.pixnet.net/blog 愛評網分享集:http://www.ipeen.com.tw/home/mystyle889/
「萬家香大吟釀薄鹽醬油」肉燥滷豆干

自己滷的不像外面滷的那麼的油膩,去買豬絞肉時可選7:3的絞肉,吃起來也比較不會那麼油膩,但又可吃到那些許肥肉Q彈滑口的嚼勁喔! 用...

食材:豬絞肉、豆干、蒜末、辣椒片、蔥花、大吟釀醬油、水、米酒、胡椒粉、烏醋、砂糖

「萬家香大吟釀薄鹽醬油」醬燒油豆腐

他有點像滷油豆腐,但他又沒有油豆腐滷的很入味.... 這道菜算是~外表上了些許醬油的油亮色,但其實...咬開來他裡面是沒甚麼顏色呢...

食材:油豆腐、蒜末、蔥花、大吟釀薄鹽醬油、水、胡椒粉、砂糖

  • 1
「萬家香大吟釀薄鹽醬油」清蒸燒肉丸子

肉丸子吃起來清甜不膩,而且鹹度適中,下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油,吃起來不會很油膩反而爽脆可口!

食材:豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉

  • 3